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China Food Manufacturing Journal Magazine - August 2024

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China Food Manufacturing Journal Description:

Publisher: Ringier-Trade-Media-Ltd

Category: Food-&-Beverage

Language: Chinese - Simplified

Frequency: 7 Issues/Year

与美国Food Processing和Food Quality & Safety杂志，以及中国本土权威的编辑顾问团队密切合作，《国际食品加工及包装商情》在过去17年始终在中国食品饮料工业领域保持领先地位。《国际食品加工及包装商情》为我们的读者——中国食品饮料企业生产、包装和研发的决策者提供服务：每月的印刷和电子杂志、iTurns和Google Play上的杂志应用软件以及每日更新的微信内容，能为读者提供从产品配方到产品制造加工，再到包装和检测，整条产业链的最新行业资讯...

In this issue

随着消费需求的不断升级，中国食品饮料行业正在经历前所未有的变革。从健康配方到绿色包装，从安全检测到智能制造，创新正在重塑行业格局。在刚刚结束的“2024 食品饮料工业——荣格技术创新奖”评选活动中，我们深刻感受到了上游企业为迎合多变的市场需求、为助力生产商实现产业升级而进行的突破性创新。我们将在“特别报道”栏目中揭晓完整获奖名单，这些获奖产品不仅展现了食品饮料行业的最新技术水平，还勾勒出行业未来发展的清晰轮廓。 2024 巴黎奥运会的隆重举办，再次激发了人们对运动健身的热情。无论是试图突破身体极限、追求卓越表现的运动健儿，还是希望保持活力的普通人，都需要通过营养强化方案来构建健康的骨骼、肌肉和关节。本文将从营养角度探讨维持骨关节和肌肉健康的创新方案，助力每个人都能在自己的“人生赛场”上保持最佳状态。今年早些时候，玛氏公司宣布已经开始使用仿真模拟软件。本期“包装”栏目将展示数字模拟解决方案如何为玛氏包装开发流程提供强大动力，助力其通过重构包装创新流程加速包装生态转型。