In this issue

Small Food Processing Spl

जैविक खाद की खेती में इस्तेमाल के बारे में अध्ययन करेगा पीएयू

विशेषज्ञों ने जैविक खाद की कृषि में प्रयोग एवं पौधों के विकास पर मिट्टी की गुणवत्ता पर इसके प्रभावों के बारे में खोज आरंभ की है। उन्होंने कहा कि विश्वविद्यालय दो फसलों का अध्ययन करने के उपरांत अगले वर्ष अप्रैल तक कृषि में इस जैविक खाद के प्रयोग के फायदों एवं नुक्सान के बारे अंतिम रिपोर्ट सांझी करेगी।

1 min

बढ़ते तापमान से बदल रहा है कीटों का व्यवहार

ग्लोबल वार्मिंग प्रभाव

2 mins

मूंगफली की गुणवत्ता जांचने के लिए नई तकनीक

फूड टैस्टिंग

2 mins

कृषि सब्सिडी के उचित इस्तेमाल के लिए राज्य लें जिम्मेदारी

उत्तर भारत के कुछ मुट्ठी भर राज्य केंद्रीय सब्सिडी तथा किसानों को किए जाने वाले ट्रांसफर का ज्यादातर हिस्सा हथिया लेते हैं- ये खुलासा पूर्व मुख्य आर्थिक सलाहकार अरविंद सुब्रमण्यम के सह-लेखन में हुई एक स्टडी में किया गया है।

2 mins

चरागाह की स्थिति

मनुष्य पौष्टिक दाना खाते हैं और बचे पुआल से पशु गुजारा करते। चरागाह, जंगल और खेती की जमीन में से आज भी लोगों की ओर से चरागाह की उपेक्षा निरंतर जारी है। चरागाहों पर अतिरिक्त भार पड़ने का तीसरा कारण है कि हमारे यहां चारा उत्पादन की और चरागाहों के रख-रखाव की कोई ठीक योजना नहीं है। अनाज ज्यादा पैदा करने पर जोर दिया गया और फिर नकदी फसलों को भी खूब बढ़ावा मिला।

5 mins

'लेबल बीज उत्पादक सावधान'

एक पहचानी जाने वाली किस्म का बीज किसी पात्र - थैले, कट्टे, पाऊच, टिन, बैरल, गास्कट आदि में भरा हो और न्यूनतम मानक पूरा करता हो और ये मानक एक लेबल पर लिखे हो और वह लेबल बीज पात्र पर लगा हो वह लेबल बीज है।

3 mins

फूड प्रोसैस्सिंग में युवक किसानों के लिए संभावनायें

फूड प्रोसैस्सिंग के क्षेत्र में संभावनायों को देखते हुए युवक किसान उद्यमियों को फूड प्रोसैस्सिंग के लिए प्रोत्साहित करने के लिए एक केन्द्रीय प्रायोजित स्कीम पी.एम.एफ.एम.ई. चलाई गई है जिसमें केन्द्र एवं राज्य सरकार 60:40 की रेशो में फंड मुहैय्या करवाएंगी।

3 mins

इटैलियन मधुमक्खी पालन से मिलेगा 3 गुना ज्यादा शहद

अगर आप बागानों के साथ इटालियन मधुमक्खी पालन करते हैं, तो आप इससे ओर भी अधिक मुनाफा कमा सकते हैं। आप अगर पहली बार मधुमक्खी पालन कर रहे हैं, तो इसके लिए आप सरकार की भी मदद ले सकते हैं। दरअसल, सरकार राष्ट्रीय बागवानी मिशन के तहत किसानों को इसके लिए ट्रेनिंग भी देती है।

2 mins

कृषि क्षेत्र में डिजिटल क्रांति

डिजिटल कृषि और 'परिशुद्ध कृषि' के सभी क्षेत्रों में क्षमता निर्माण करना। उच्च गुणवत्तापूर्ण डेटा तक पहुँच के माध्यम से कृषि में अनुसंधान एवं विकास और नवाचारों को बढ़ावा देना। राज्यों एवं केंद्र शासित प्रदेशों के साथ सहयोग करते हुए सहकारी संघवाद के सर्वोत्तम सिद्धांतों को अंगीकार करना।

4 mins

स्ट्रॉबेरी की आधुनिक खेती पद्धति

स्ट्रॉबेरी एक ऐसा फल है जिससे हम सभी भली-भांति परिचित हैं। स्ट्रॉबेरी में कई जरुरी पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे सेहत के लिए जरूरी हैं।

4 mins

Read all stories from Modern Kheti - Hindi

Modern Kheti - Hindi Magazine Description:

Modern Kheti, as the name indicates, relates to the modern agricultural techniques; conservative and cash crops, allied professions and farm machinery through training programs or upcoming events on a national and international level. Introduced in 1987, it is the leading and most widely read agriculture based magazine throughout Northern India. Punjab and Haryana, extensively known as the food grain basket of India, has in almost every household Modern Kheti, as it caters to every aspect of farming like growing of seasonal crops, their problems & solutions, conservative and cash crop farming. It also covers – fishery, poultry dairy, bee keeping, floriculture, horticulture etc. The main aim of Modern Kheti is to keep up the spirit of farming, bond different regions and help agriculture grow. It inspires the youth to take up agriculture as farming with a lot of emphasis on organic and profitable farming. It keeps in mind the health and prosperity of all i.e. taking mankind and nature together. It is published Fortnightly in Punjabi and Hindi and covers the whole of Punjab, Haryana, Rajasthan, Himachal Pradesh, Uttaranchal etc. It is undoubtedly one of the best mediums trying to provide healthy information.