मैगज़्टर गोल्ड के साथ असीमित हो जाओ

10,000 से अधिक पत्रिकाओं, समाचार पत्रों और प्रीमियम कहानियों तक असीमित पहुंच प्राप्त करें सिर्फ

$149.99

$74.99/वर्ष

कोशिश गोल्ड - मुक्त

मैगज़्टर गोल्ड के साथ असीमित हो जाओ

$NaN

$NaN/वर्ष

जल्दी करें, सीमित अवधि का ऑफर!

घंटे

मिनट

सेकंड

Hangla Hneshel - July 2025

मैगज़्टर गोल्ड के साथ असीमित हो जाओ

पढ़ना Hangla Hneshel केवल एक सदस्यता के साथ 10,000+ अन्य पत्रिकाएँ और समाचार पत्र

कैटलॉग देखें

1 महीना

$14.99

1 वर्ष $149.99

$74.99

$6/month

Save 50%
Hurry, Offer Ends in 1 Days

Hurry! Offer ends in

22 Hours

36 Mins

06 Secs

(OR)

केवल Hangla Hneshel की सदस्यता लें

उपहार Hangla Hneshel

किसी भी समय रद्द करें.

(कोई प्रतिबद्धता नहीं) ⓘ

यदि आप सदस्यता से खुश नहीं हैं, तो आप पूर्ण धनवापसी के लिए सदस्यता आरंभ तिथि से 7 दिनों के भीतर हमें help@magzter.com पर ईमेल कर सकते हैं। कोई प्रश्न नहीं पूछा जाएगा - वादा! (नोट: एकल अंक खरीद के लिए लागू नहीं)

डिजिटल सदस्यता

त्वरित पहुँच ⓘ

मैगज़टर वेबसाइट, आईओएस, एंड्रॉइड और अमेज़ॅन ऐप पर तुरंत पढ़ना शुरू करने के लिए अभी सदस्यता लें।

सत्यापित सुरक्षित

भुगतान ⓘ

मैगज़्टर एक सत्यापित स्ट्राइप व्यापारी है।

इस अंक में

Hangla Magazine, also known as Hangla Hneshel, is India's first international Bengali food magazine. It offers a wide array of Bengali recipes, both traditional and innovative, from renowned chefs and culinary experts. The monthly publication aims to captivate a million readers with its engaging content, celebrating the grandeur and appeal of Bengali cuisine. The website features current and past issues, subscription options, and highlights from the magazine.
----
🌶️ এবারের সংখ্যা: “ফোড়নের জাদু”

রান্নার শুরু, স্বাদের উন্মোচন ফোড়নে।

এই সংখ্যায় আমরা তুলে আনছি সেই সমস্ত ঘরোয়া অথচ অসাধারণ ফোড়নের গল্প, যেগুলো প্রতিদিনের রান্নাকে করে তোলে অন্যরকম।
ফোড়ন শুধু মসলা নয় — এ যেন এক ঘ্রাণের কারিগর।

এই সংখ্যায় থাকছে: ফোড়ন ফর্মুলা।
🍲 জিরে ফোড়ন – ডালের সরলতা ও সুগন্ধের নায়ক
🌿 পাঁচফোড়ন – বাঙালির অমোঘ মিশ্রণ
🥄 মেথি ফোড়ন – শুক্তো আর নিরামিষে অতুলনীয়
🌶️ শুকনো লঙ্কা ফোড়ন – খিঁচুড়ির ঝাঁজালো রস
🌸 হিং ফোড়ন – ছোটবেলার ডালের ঘ্রাণ
🟡 সর্ষে ফোড়ন – মাছের ঝোলের প্রাণ
🌱 রাঁধুনি ফোড়ন – বাঙালির হারিয়ে যাওয়া স্বাদ
⚫ গোটা গোলমরিচ ফোড়ন – শীতে আদর্শ সুগন্ধি ফোড়ন
🖤 কালো জিরে ফোড়ন – নরমাল ভাজিতে রুচিকর মোচড়
🧄 রসুন ফোড়ন – আলুভর্তা থেকে ডাল, সর্বত্র
🧅 পেঁয়াজ ফোড়ন – ঘরোয়া ভুনার প্রাথমিক টুইস্ট
🫚🌶️ আদা-কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন – শাক-সবজিতে টাটকা ঘ্রাণের ধাক্কা

---

📌 প্রতিটি ফোড়নের সঙ্গে থাকবে নির্দিষ্ট রেসিপি, ব্যবহারবিধি, রান্নার টিপস, আর গল্প—রসনা আর নাক দুইই জয় করবে।

এই সংখ্যাটি শুধুই রান্না নয়, এ এক ফোড়নের উৎসব।