Poging GOUD - Vrij
Hangla Hneshel - July 2025
Ga onbeperkt met Magzter GOLD
Lezen Hangla Hneshel samen met 9000+ andere tijdschriften en kranten met slechts één abonnement
Bekijk catalogusAbonneer u alleen op Hangla Hneshel
Op elk gewenst moment opzegbaar.
(Geen verplichtingen) ⓘAls u niet tevreden bent met uw abonnement, kunt u binnen 7 dagen na de ingangsdatum van het abonnement een e-mail sturen naar help@magzter.com voor een volledige terugbetaling. Geen vragen gesteld - beloofd! (Let op: niet van toepassing op losse nummers)
Digitaal abonnement
Directe toegang ⓘAbonneer je nu en begin direct met lezen via de Magzter website, iOS, Android en Amazon apps.
Geverifieerd beveiligd
betaling ⓘMagzter is een geverifieerde Stripe-handelaar.
In dit nummer
Hangla Magazine, also known as Hangla Hneshel, is India's first international Bengali food magazine. It offers a wide array of Bengali recipes, both traditional and innovative, from renowned chefs and culinary experts. The monthly publication aims to captivate a million readers with its engaging content, celebrating the grandeur and appeal of Bengali cuisine. The website features current and past issues, subscription options, and highlights from the magazine.
----
🌶️ এবারের সংখ্যা: “ফোড়নের জাদু”
রান্নার শুরু, স্বাদের উন্মোচন ফোড়নে।
এই সংখ্যায় আমরা তুলে আনছি সেই সমস্ত ঘরোয়া অথচ অসাধারণ ফোড়নের গল্প, যেগুলো প্রতিদিনের রান্নাকে করে তোলে অন্যরকম।
ফোড়ন শুধু মসলা নয় — এ যেন এক ঘ্রাণের কারিগর।
এই সংখ্যায় থাকছে: ফোড়ন ফর্মুলা।
🍲 জিরে ফোড়ন – ডালের সরলতা ও সুগন্ধের নায়ক
🌿 পাঁচফোড়ন – বাঙালির অমোঘ মিশ্রণ
🥄 মেথি ফোড়ন – শুক্তো আর নিরামিষে অতুলনীয়
🌶️ শুকনো লঙ্কা ফোড়ন – খিঁচুড়ির ঝাঁজালো রস
🌸 হিং ফোড়ন – ছোটবেলার ডালের ঘ্রাণ
🟡 সর্ষে ফোড়ন – মাছের ঝোলের প্রাণ
🌱 রাঁধুনি ফোড়ন – বাঙালির হারিয়ে যাওয়া স্বাদ
⚫ গোটা গোলমরিচ ফোড়ন – শীতে আদর্শ সুগন্ধি ফোড়ন
🖤 কালো জিরে ফোড়ন – নরমাল ভাজিতে রুচিকর মোচড়
🧄 রসুন ফোড়ন – আলুভর্তা থেকে ডাল, সর্বত্র
🧅 পেঁয়াজ ফোড়ন – ঘরোয়া ভুনার প্রাথমিক টুইস্ট
🫚🌶️ আদা-কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন – শাক-সবজিতে টাটকা ঘ্রাণের ধাক্কা
---
📌 প্রতিটি ফোড়নের সঙ্গে থাকবে নির্দিষ্ট রেসিপি, ব্যবহারবিধি, রান্নার টিপস, আর গল্প—রসনা আর নাক দুইই জয় করবে।
এই সংখ্যাটি শুধুই রান্না নয়, এ এক ফোড়নের উৎসব।
Hangla Hneshel Description:
Hangla Magazine, also known as Hangla Hneshel, is India's first international Bengali food magazine. It offers a wide array of Bengali recipes, both traditional and innovative, from renowned chefs and culinary experts. The monthly publication aims to captivate a million readers with its engaging content, celebrating the grandeur and appeal of Bengali cuisine. The website features current and past issues, subscription options, and highlights from the magazine.
Recente nummers
পূজোর হ্যাংলামি ( pujor Hanglami) issue-142
বেলা-র রান্নাঘর (belar ranna ghor) Issue-141
June 2025
May 2025
April 2025
Gerelateerde titels
Roshuighor
