Frutillas: Sabor, Nutricion Y Salud

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Además de su delicioso sabor, esta fruta nos ofrece un elevado valor nutritivo y un aporte de calorías reducido, por lo que es adecuada para todo tipo de dietas, en especial para adelgazamiento (se trata de una forma liviana de comer algo dulce). En este sentido, también es interesante remarcar que 100 gramos de frutillas sólo suponen 35 Kcal, pero buenas cantidades de potasio, calcio, magnesio, hierro, vitamina C y provitamina A. Precisamente, es su rico contenido vitamínico el que las convierte en un alimento de gran poder antioxidante, aliado de nuestro sistema inmunitario y del buen estado de la piel. Su aporte de hierro es el doble del que podemos encontrar, por ejemplo, en la naranja. Este hecho, unido a su abundante vitamina C, hace de las frutillas una ayuda eficaz en estados de fatiga, falta de energía, así como de anemia, o para complementar el crecimiento infantil. Por otro lado, por su contenido de potasio, es una fruta aconsejable en los casos en que se precise un aumento de la diuresis (secreción de orina). Igualmente, su azúcar se metaboliza con rapidez y es apta para personas diabéticas. Otro punto destacable de la frutilla es que tiene prácticamente la misma cantidad de fibra que un kiwi o u