5 PUEBLOS DE MONTAÑA CON ENCANTO

Ofrecen tradición, naturaleza espectacular y una gastronomía deliciosa. Cualquiera de ellos es perfecto para disfrutar de una escapada invernal.

- POR REBECA GARCÍA

1. ALBARRACÍN

A los pies de los Montes Universales (Teruel)

Bella y medieval, esta ciudad es Monumento Nacional desde 1961. Está rodeada por una muralla que culmina en el Castillo del Andador. Prepara las piernas para pasear por sus calles empedradas y empinadas. Una visita obligada, también, la iglesia de Santa María, la catedral y el palacio episcopal. Es un enclave ideal para hacer senderismo o pasear a caballo.

Dormir: Posada del Ródeno (www.escapadarural.com). Tiene cinco habitaciones de estilo rústico y está en el casco antiguo. Doble, desde 47 € / noche.

Comer: La Taba (Travesía de la Catedral, 9). Bombones de morcilla, guiso de toro, costillas, ensalada de melón...

+ INFO: www.albarracin.es

2. PIORNEDO

Por la Sierra de Os Ancares (Lugo)

Esta aldea prerromana, Conjunto Histórico Artístico, situada a 1.300 m de altura, está en el corazón de la Sierra de Os Ancares. Visitarla no solo merece la pena por su paisaje, sino también para conocer las típicas pallozas, antiguas viviendas de origen celta (planta oval o circular de piedra y tejado de paja) en las que vivían los habitantes de la zona. Algunas de estas pallozas se han convertido en museo y conservan los muebles y utensilios de diferentes épocas.