Revista Roast - Julio/Agosto 2020Add to Favorites

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Magazine Description

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DESARROLLO DEL SABOR: La relación entre el tiempo y el color en el tostado de café. UNA MEDIDA DE CONTROL: La importancia de establecer un programa de control de calidad. LAS VENTAJAS DE LAS COOPERATIVAS: ¿Qué significan las cooperativas para los productores, los tostadores y los consumidores?

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