In this issue

Cocina con Slow Cooker

Menús de fiesta

Alimentación, depresión e invierno

Frutos ¿secos?

Lo natural sería que las nueces que consumimos fueran secadas por el sol, pero eso sólo es posible si las nueces son de nuestra cosecha o de algún productor conocido.

1 min

Los españoles consumen más proteínas de las recomendadas

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que el 10-15% del total de energía diaria de la dieta corresponda a la ingesta de proteínas, pero este límite lo sobrepasa la población española al consumir una media de 74,5 gramos al día (16,8%), con las carnes y derivados como principal fuente alimentaria de aporte proteico, según el estudio ANIBES.

2 mins

EL SOLSTICIO DE INVIERNO

Descubre cómo difieren la astronomía y la meteorología sobre su definición, por qué ocurren los solsticios y cómo se celebra este día alrededor del mundo.

7 mins

El mayor riesgo de futuras pandemias: LA CRÍA INTENSIVA DE ANIMALES PARA ALIMENTACIÓN

El sistema alimentario mundial y las dietas basadas en animales, impulsores clave de zoonosis como la Covid-19

7 mins

Elma Roura El gozo del tantra

Vivimos la mayor parte de nuestras vidas presos de nuestras creencias y estados emocionales, con la errónea idea de que la felicidad está en la mente. En el libro El camino al éxtasis (editorial Koan, 2020), su autora, Elma Roura, nos guía para salir del sufrimiento y vivir en el gozo interior a través del tantra.

8 mins

LA DROGA DEL BIENESTAR ¿PODEMOS ELEVAR NUESTROS NIVELES DE SEROTONINA DE FORMA NATURAL?

«Sentirse bien» es el resultado de que la serotonina funcione correctamente en nuestro organismo y su carencia puede causar aumento de ansiedad y trastornos de depresión. A continuación te contamos qué es y cómo activarla de manera natural, para que te sientas feliz, pleno y lleno de energía.

6 mins

FRUTOS SECOS ¡VESTIDOS DE FIESTA!

Los frutos secos son auténticos alimentos de energía concentrada: aportan aceites de los llamados esenciales, es decir que los debemos incorporar al organismo a través de la dieta.

4 mins

EVITAR LOS RESFRIADOS Y LA GRIPE

Vamos a recordar algunos remedios naturistas clásicos en caso de gripes y resfriados, junto a tratamientos de la Medicina Tradicional China (MTCh), que nos permiten disponer, en conjunto, de más posibilidades para atender estos trastornos tan comunes. La reacción de nuestro organismo cuando lo sorprendemos con dichos tratamientos es más que favorable: son una ayuda nueva y el resultado suele ser magnífico.

8 mins

EL SÍNDROME DE HYBRIS LA ENFERMEDAD DE LOS QUE PIENSAN QUE LO SABEN TODO

Hybris es un concepto griego traducible como «desmesura», que tiene su lugar en las tragedias teatrales griegas y que en la actualidad alude a un orgullo o confianza en uno mismo exagerados, a menudo con el resultado de un merecido castigo.

10+ mins

ALIMENTACIÓN, DEPRESIÓN E INVIERNO

Existe un espacio vital en tu interior, donde nada ni nadie puede vulnerar tu derecho a ser feliz, a estar alegre y optimista. Estamos viviendo un momento que está poniendo a prueba nuestra capacidad de ser felices; sin embargo, cuando nos conectamos a nuestra verdadera fuente, todo lo externo se difumina y el sentimiento de plenitud se vive con una intensidad desconectada de la realidad aparente.

10+ mins

Read all stories from INTEGRAL

INTEGRAL Magazine Description:

Es una revista para los que no sólo quieren una vida mejor sino también un mundo mejor. Profundiza en temas de ecologismo, salud y alimentación natural, salud ambiental, medio ambiente, naturaleza, hogar y hábitos saludables, solidaridad y formas de vida alternativas y sostenibles.

Con 30 años de historia, INTEGRAL cuenta con colaboradores de renombre, como Manuel Rivas, Vandana Shiva, Juan López de Uralde, Joaquín Araújo, Wangari Maathai o Jorge Riechmann, y expertos en el campo de la salud y las terapias naturales. Cada mes leen INTEGRAL más 150.000 lectores, porque cada vez son más los que saben que todo lo que le ocurre al planeta repercute directamente en las personas.