Varenyky (empanadas)

Es, junto con el borsch, uno de los platos nacionales de Ucrania. Se puede hacer con relleno salado o dulce: el primero tiene relleno de papa y suele ir acompañado de cebolla frita y tocino por encima. También puedes poner repollo y carnes previamente cocinadas. Es común comerlo con crema agria, mantequilla y cebolla frita. Los dulces más típicos vienen rellenos de cerezas.

Bebidas para la mañana

Pocas cosas te hacen sentir tan a gusto como estos premios matutinos.

Sushi de torta ahogada

Para que pruebes los sabores mexicanos con arroz.

POTAJE DE EJOTES Y PAPAS

Es el que hacía la abuela de Esbieta y, a decir verdad, saca y maximiza todo el sabor de los ejotes. iRiquísimo!

SALVADOS POR LA COMIDA

URGE COMER BIEN Y SALUDABLE, SOLO NOS FALTABA ALGUIEN QUE HICIERA ESA COMIDA MÁS RICA: CON USTEDES, ADDY ESCAMILLA, DE LA COCINA DE ADDY.

DESAYUNOS

COLORES Y BUENOS INGREDIENTES PARA EMPEZAR.

ENSALADA DE BETABEL Y ALCAPARRAS

Ensalada típica de los países exsoviéticos, se come con toques diferentes pero la base de betabel, papa, zanahoria, pepinillos y cebolla es siempre la misma. Por sus ingredientes, es una ensalada muy nutritiva y fresca, perfecta para días calurosos.

¡Como lo viste en TV!

El chef Omar Sandoval nos comparte las recetas que prepara para el programa cuéntamelo ya, en las estrellas.

Redescubre las clásicas latas de atún y sardinas

Formas novedosas para usarlas en comidas frías o cenas calientes.

Parrillada

Ponle fuego a tu comida

Descubre: viaje de cuaresma

Ya sea que las próximas vacaciones de Semana Santa decidas viajar a probar o quedarte en casa a cocinar, te traemos ideas y recetas de experimentados chefs de hoteles en Baja California Sur, Puerto Vallarta, Nayarit, Oaxaca y Riviera Maya para que te animes.

Nuggets & antojos

Uno como quiera, pero los chamacos van a disfrutar con esta comida.

EL ABC

#BASICOS #PASO A PASO #TIPS Y TRUCOS

DELICIAS DEL MAR

SI YA VAMOS A COMER PESCADOS Y MARISCOS, QUE ESTÉN ASÍ DE BUENOS.

Chochitos divertidos

Añade unas cuantas chispitas y convierte tus postres normales en estelares.

Te tocaron los tamales

Cero complicado. Solo tienes que preparar una masa con maíz, manteca y algunos otros elementos y ya tienes cena y postre.

Qué has hecho para merecer tanto chocolate

Los pasteles más románticos para San Valentín.

Amor bajo cero

Chocolate y cenas románticas de 3 destinos invernales

Gastronomía - Cataluña quiere que la pruebes

Tal vez no te habías dado cuenta, pero en México hay toda una delegación de Cataluña que ahora se esfuerza para que pruebes más de su comida. A decir del delegado catalán en México, Lleïr Daban, Cataluña está convirtiéndose en el paraíso de los chefs y estudiantes de cocina y gastronomía, como alguna vez lo fue Francia.

Pan en minutos

Con los ingredientes que ya tienes y sin amasar durante horas, es momento de descubrir el pan irlandés.

El mundo está loco por los fermentados

El tiempo ayuda a algunos alimentos a que saquen más nutrientes y propiedades. Dale una oportunidad al chucrut, al tepache y al kombucha.

¿ASÍ O MÁS LIGERO?

SI CREES QUE LAS ENSALADAS SON ABURRIDAS ES PORQUE NO HAS VISTO ESTAS.

Dulces para beber

TU MAMÁ TENÍA RAZÓN: DEBES TOMARLO RECIÉN HECHO PARA QUE NO PIERDA NUTRIENTES.

¿SE TE ANTOJA LA COMIDA YUCATECA?

DEBERÍAS CONOCER IZAMAL, ESA CIUDAD AMARILLA, EN DONDE SE CELEBRARÁ PÁAYT’AAN, UN FESTIVAL DE ESPIRITUALIDAD Y MÚSICA DEL MUNDO. Y CLARO, TAMBIÉN HABRÁ EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS.

Haz tus regalos

Ya no des cajitas de chocolate o calcetines comprados en el último momento y prepara estas sorpresas.

TORTILLA ESPAÑOLA DE PAPAS

TORTILLA ESPAÑOLA DE PAPAS

Vamos de tapas por Madrid

TAPEAR ES SALIR CON LOS AMIGOS EL FIN DE SEMANA A TOMAR UNA CERVEZA, VERMUT O UN VINO Y COMER ESE PEQUEÑO BOCADO AL QUE LLAMAN TAPA. PRUEBA Y VERÁS POR QUÉ LOS ESPAÑOLES LAS AMAN.

LA CENA DE NOCHEBUENA

DESDE LA BOTANA HASTA LAS BEBIDAS. TAMBIÉN UN PAVO Y UN ESTOFADO QUE NO HAS PROBADO.

TU PLAN SEMANAL

SOLUCIONES PARA UNA TEMPORADA EN LA QUE PASAS MUCHO TIEMPO EN LA COCINA.

D'GARI POSTRE DE DOS MUNDOS

LAS VENTAJAS DE UN TÉ RELAJANTE SE COMBINAN CON UNA FRESCA GELATINA.