Ga onbeperkt met Magzter GOLD

Krijg onbeperkte toegang tot meer dan 9000 tijdschriften, kranten en Premium-verhalen voor slechts

$149.99

$74.99/Jaar

The Perfect Holiday Gift Gift Now

കൊണ്ടാട്ടം മീൻകറി

Manorama Weekly

October 29, 2022

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

- സുരേഷ് പിള്ള

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

നെയ്മീൻ (ഏതെങ്കിലും കഷണം മീൻ) ഒരു കിലോ
തേങ്ങയുടെ ഒന്നാം പാൽ- അര മുറി
തേങ്ങ ചിരകിയത്- 250 ഗ്രാം
കൊണ്ടാട്ടം വറുത്തത് - 100 ഗ്രാം
പുളിവെള്ളം- 5 ടേബിൾസ്പൂൺ
കടുക് - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത്- ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്- ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത്- ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
ചുവന്നുള്ളി അരിഞ്ഞത്- 4 ടേബിൾ സ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപൊടി- അര ടീസ്പൂൺ
കശ്മീരി മുളകുപൊടി- ഒന്നര ടേബിൾ സ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം