ഗാർലിക് ചില്ലി ചിക്കൻ

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

- സുരേഷ് പിള്ള

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ

കോഴിക്കഷണങ്ങൾ1 കിലോ
മുട്ട-1
കോൺഫ്ലോർ 1 കപ്പ്
മൈദ 1 കപ്പ്
കുരുമുളകുപൊടി 10 ഗ്രാം
സോയ സോസ് 15 മില്ലി
ഉപ്പ് പാകത്തിന്.

ചില്ലി ഗാർലിക് സോസ് തയാറാക്കാൻ
എണ്ണ 20 മില്ലി
വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് 50 ഗ്രാം
കാശ്മീരി മുളകുപൊടി 15 ഗ്രാം
തക്കാളി സോസ് 200 ഗ്രാം
ചില്ലി സോസ് 200 ഗ്രാം
സോയ സോസ് 15 മില്ലി

ഗാർലിക് ചിക്കൻ തയാറാക്കാൻ