Mitos Falsos Sobre El Pan

Eliminar el pan de la dieta es una medida bastante popular cuando se quiere perder peso, aunque a veces esta decisión se basa en creencias populares sin ninguna base científica. Antes de decir adiós a esa hogaza que tanto te gusta, lee los datos que te ofrecemos (y habla con tu nutricionista).

- Carmen Lopez

Aquién no le apetece un trocito de pan recién salido del horno. O unas tostadas para desayunar, unas rodajas para acompañar la sopa o un bocadillo para cenar. El pan es un placer culinario al que normalmente renunciamos cuando queremos adelgazar o comer más sano. Pero algunas de las creencias sobre los efectos en nuestro organismo son puros mitos que se pueden desmontar fácilmente. La fundación Pan cada día ha recopiladodiversos estudios que desmantelan las supuestas maldades de este producto básico en la dieta mediterránea.

PROVOCA OBESIDAD