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亂燉東北（上）
「東北」是個獨特的地域性存在，黑龍江、吉林、遼寧，明明是3 個面積頗大的不同省份，卻永遠以整體的形式出現，「東北一家親」之類的口號，在全國都算響噹噹。緣何如此？大概是因為文化與地理特徵的高度相似。東北的神奇之處在於，任何事物來到這裡都會被「東北化」，就像強悍到能影響所有口音的東北話一樣。受邊境位置、早期戰爭與殖民文化的影響，東北許多城市都帶有異國風情，但絲毫不顯突兀，這感覺很像最具代表性的東北菜――亂燉 ，管它茄子土豆大白菜，來了就是東北的！

中國旅遊- Magazine Description:

香港中國旅遊出版社於1980年成立，同年七月創辦《中國旅遊》月刊，以精彩的圖片和翔實生動 的文章，深入報道中國的美麗風光、地理風貌、民俗風情、歷史古蹟、文化藝術等，是香港唯一專門介紹中國的旅遊雜誌，深受旅遊者和攝影愛好者的喜愛。