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Hong Kong, Once Upon a Time, 第二十二屆亞太區室內設計大獎(APIDA), 廳SAAM 其中一個創辦人兼董事總經理 Jeff Follick 是廚房設備供應商Catering Depot Inc. 的創辦總監時，我是這樣理 解的；他專為餐廳搜羅High-tech 設 備，如超聲波均質機及冷凍離心機等高 科技廚具，其實都是一個分享的過程， 他深明這些難得一見的昂貴設備，全都 是輕易製作出美食的法寶。就在尋常的 你我，未能在自家廚房放置一部時，不 如就去Jeff 餐廳試試科技將美味提升的 威力, 在晨曦中到達世界的起點, 她與他的經典小情歌 綜觀中西樂壇，「多棲藝人」似乎是亞洲藝能界的專利，人一紅了，我們總會從各個領 域中看見其蹤影──哪怕是否他的專長。這種情況在歐美樂壇不常見，影視紅人Zooey Deschanel 可算是一個異數。她夥拍音樂人 M. Ward 組成 She & Him 組合，話題固然十 足，可是迸出的火花卻讓人出乎意料地擊節讚賞。...