നിലക്കടല പാവപ്പെട്ടവന്റെ ബദാം

DIET PLAN

- അനു മാത്യു

പാവപ്പെട്ടവന്റെ ബദാം എന്നറിയപ്പെടുന്ന നില കടല രുചികൊണ്ടും പോഷകഗുണങ്ങൾകൊണ്ടും എല്ലാവരും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഭക്ഷ്യ വസ്തുവാണ്. പോഷകഗുണങ്ങൾ കണക്കാക്കിയാലിത് ബദാമിനൊപ്പം നിൽക്കും. എന്നാൽ, വിലക്കുറവുകൊണ്ട് ഏറെ ജനകീയവുമാണ്.

പ്രോട്ടീൻ, ഊർജം, വിറ്റാമിൻ, മിനറൽ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് നിലക്കടല.

ഫോളേറ്റുകൾ, തയാമിൻ, റൈബോഫ്ളേവിൻ, നിയാസിൻ, അയൺ, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക് എന്നി വയുമടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഏറെ യോജിച്ചതാണിത്.

പ്രോട്ടീൻ-ബയോട്ടിൻ സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ ചർമം, മുടി, നഖങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തമമാണ്.