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राखी वाली थाली
Anokhi
|August 26, 2023
राखी पर उपहार का इंतजार तो अपनी जगह है, पर आप इस बार राखी में अपने भाई को क्या स्पेशल खिला रही हैं? आपकी यह पशोपेश दूर कर रही हैं
नवरतन कोरमा
कितने लोगों के लिए : 04
कुकिंग टाइम 45 मिनट
सामग्री
• घी: 2 चम्मच • कद्दूकस किया प्याज: 1/2 कप • अदरक-लहसुन पेस्ट: 2 चम्मच • हल्दी पाउडर: 1/2 चम्मच • धनिया पाउडर: 2 चम्मच • लाल मिर्च पाउडर: स्वादानुसार • कटे टमाटर: 1/2 कप • काजू के टुकड़ेः 1/4 कप • बारीक कटी सब्जियां (काजू, बीन्स, गाजर और मटर): 1/2 कप • तला हुआ पनीर: 1/2 कप • नमकः स्वादानुसार • कॉर्नफ्लोर (1/2 कप दूध में भिगोया हुआ): 2 चम्मच • क्रीम: 2 चम्मच • कटे हुए अन्ननासः 1/4 कप • चीनी: चुटकी भर • अन्ननास सिरपः 2 चम्मच • गरम मसाला: चुटकी भर
गार्निशिंग के लिए- • क्रीम: 1 चम्मच • अन्ननास के टुकड़े: 6
विधि
This story is from the August 26, 2023 edition of Anokhi.
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