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Modern Kheti - Hindi
जैव उर्वरक- कम लागत अधिक लाभ
आज पूरे विश्व में जैविक खेती को रासायनिक खेती का विकल्प माना जा रहा है। साठ के दशक में हरित क्रांति के फलस्वरूप अन्न उत्पादन में देश आत्मनिर्भर हुआ परन्तु इसके दुष्परिणाम भी सामने आये।
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1st July 2025
Modern Kheti - Hindi
धान में सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी तथा उसके सुधार
प्रायः यह देखा गया है कि पौधों की अच्छी वृद्धि के लिए कुछ तत्व अधिक मात्रा में तथा कुछ तत्व कम मात्रा में आवश्यक होते हैं जो तत्व पौधों द्वारा अल्प मात्रा में ग्रहण किये जाते हैं।
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1st July 2025
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मिट्टी परीक्षण क्यों और कैसे करें?
भारत एक कृषि प्रधान देश है और आज भी लगभग 70 प्रतिशत आबादी जीवन निर्वाह के लिए खेती पर निर्भर है। फसल उत्पादन में मिट्टी अत्यन्त आवश्यक घटक है, जो पौधों को पोषण प्रदान करती है।
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1st July 2025
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बीज उपचार के फायदे
सफल फसल के लिए एक अहम कदम
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1st July 2025
Modern Kheti - Hindi
कद्दू वर्गीय फसलों में जीवाणुजनित पत्ता धब्बा रोग व रोकथाम
कद्दू वर्गीय फल जिसे गोर्ड भी कहा जाता है, विभिन्न वंशों को समाहित करती है, जिनमें अधिकांश विश्वभर में खाये जाते हैं। ये विभिन्न फाइटोकेमिकल्स के रूप में समृद्ध स्रोत के रूप में काम करते हैं, जिसमें कुकुर्बिटासिन, सापोनिन्स, कैरोटिनॉयड्स, फाइटोस्टेरोल्स, पॉलीफिनोल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स शामिल हैं।
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1st July 2025
Modern Kheti - Hindi
एंटीबायोटिक्स के अधिक प्रयोग के कारण सुपरबग्स का बढ़ रहा संकट
क्या आप जानते हैं कि आपके भोजन की थाली में छिपा खतरा 2050 तक हर साल एक करोड़ जिंदगियां छीन सकता है? खेती और पशुपालन में एंटीबायोटिक दवाओं का बेतहाशा इस्तेमाल 'सुपरबग्स' - दवा-प्रतिरोधी बैक्टीरिया को जन्म दे रहा है, जो इंसानी इम्यून सिस्टम को चकमा दे रहे हैं। ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय के एक अध्ययन ने चेतावनी दी है कि ये बैक्टीरिया इतने ताकतवर हो चुके हैं कि हमारी प्राकृतिक रक्षा प्रणाली भी बेकार साबित हो रही है।
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1st July 2025
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कई मौसमी सब्जियों की खेती करने वाले सफल किसान इंद्रजीत मौर्य
सीतापुर के महोली ब्लॉक निवासी किसान इंद्रजीत मौर्य अपने एक एकड़ खेत में उन मौसमी सब्जियों को उगाते हैं जिसकी डिमांड मार्केट में बनी रहती है। उन्होंने बताया कि करेला, देसी परवल और देसी खीरा को उगाया, जिसकी पैदावार अच्छी हुई है।
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1st July 2025
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डंक रहित मधुमक्खी प्रजातियों की पहचान की
एक नए अध्ययन से पता चला है कि डंक रहित मधुमक्खियां, जो विशिष्ट स्वाद वाला उच्च मूल्य वाला शहद पैदा करती हैं, फसलों की उपज और गुणवत्ता बढ़ा सकती हैं।
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1st July 2025
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वैज्ञानिकों ने विकसित की भारत की पहली गर्मी-रोधी अरहर की किस्म
इंटरनेशनल क्रॉप्स रिसर्च इंस्टीट्यूट फॉर द सेमी-एरिड ट्रॉपिक्स (इक्रीसेट) के वैज्ञानिकों ने इतिहास रचते हुए भारत की पहली गर्मी-रोधी अरहर की किस्म 'आईसीपीवी 25444' विकसित की है। अरहर की नई किस्म भीषण गर्मी यानी 45 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान को झेल सकती है। इतना ही नहीं, यह मात्र 125 दिनों में तैयार हो जाती है, जो भारतीय किसानों के लिए किसी वरदान से कम नहीं।
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1st July 2025
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2030 तक बढ़ेगा गर्मी का कहर...
भारत को अगले कुछ वर्षों में जलवायु परिवर्तन की दोहरी मार का सामना करना पड़ सकता है। आईपीई ग्लोबल और ईएसआरआई इंडिया की ताजा रिपोर्ट 'वेदरिंग द स्टॉर्मः मैनेजिंग मानसून इन अ वार्मिंग क्लाइमेट' ने चेताया है कि जलवायु परिवर्तन की वजह से 2030 तक देश में भारी बारिश की घटनाएं 43 प्रतिशत तक बढ़ सकती हैं।
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1st July 2025
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सहकारी व्यवस्था भारत के किसानों के लिए वरदान ...
केन्द्रीय गृह एवं सहकारिता मंत्री अमित शाह ने मुंबई में 'अंतर्राष्ट्रीय सहकारिता वर्ष 2025' के उपलक्ष्य में आयोजित एक राष्ट्रीय संगोष्ठी को संबोधित किया।
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1st July 2025
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अमरूद की फसल में कीट एवं रोग प्रबंधन
अमरूद की खेती अनेक प्रकार की मिट्टी और जलवायु में की जा सकती है। यह एक ऐसा फल है जो अमीर गरीब सब की पहुंच में है। इसकी बागवानी में कीट व रोग प्रबंधन करके कम देखभाल में अधिक मुनाफा कमाया जा सकता है।
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1st July 2025
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कपास की नई किस्म गुलाबी सुंडी से रहेगी सुरक्षित
उत्तर भारत के कपास किसान पिछले कई सालों से गुलाबी सुंडी की समस्या से जूझते आ रहे हैं। अगर यह कीट एक बार फसल पर हमला कर दे तो पूरा खेत बर्बाद कर सकता है।
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1st July 2025
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टिकाऊ खेती के लिए फसल विविधता की आवश्यकता
समय की मांग है कि ऐसी कृषि की जाए जो न केवल उत्पादन बढ़ा सके, बल्कि मिट्टी की सेहत सुधार सके, पर्यावरण में स्थिरता लाए, जमीन के पोषक तत्वों को संरक्षित रखे और पानी की बचत में सहायक हो।
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15th June 2025
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पीआई इंडस्ट्रीज़ की ओर से पेश स्वै चालित आधुनिक स्प्रे मशीन
पीआई इंडस्ट्रीज़ हमेशा कृषि हित के लिए अपने उच्च गुणवत्ता भरपूर उत्पादों के लिए जानी जाती है।
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15th June 2025
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कैबिनेट ने खरीफ फसलों के एमएसपी में बढ़ोतरी की घोषणा की
भारतीय खाद्य निगम (एफसीआई) के पास चावल का भारी भंडार होने के मद्देनजर केंद्रीय मंत्रिमंडल ने 2025-26 विपणन सत्र के लिए धान के न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) में मामूली 3 प्रतिशत की बढ़ोतरी की, जो पिछले पांच वर्षों में सबसे कम है।
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15th June 2025
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औषधीय और पोषणीय विशेषताओं वाले विविध बहुमूल्य मशरूम
मशरूम को खुम्ब, खुम्बी या कुकुरमुत्ता भी कहते हैं जो बरसात के दिनों में गले-सड़े कार्बनिक पदार्थ पर अनायासही दिखने लगता है। यह एक मृतो पजीवी है जो हरित पर्ण के अभाव के कारण अपना भोजन स्वयं संश्लेषित नहीं कर सकता है।
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15th June 2025
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सोयाबीन की उत्तम खेती एवं पैदावार
सोयाबीन खरीफ की फसल है। सोयाबीन जीव पोषण और स्वास्थ्य के लिए उपयोगी खाद्य पदार्थ है, जिसके अंदर कार्बोहाइड्रेट 21 प्रतिशत, वसा 22 प्रतिशत, प्रोटीन 33 प्रतिशत और 12 प्रतिशत नमी होती है। इसलिए हम कह सकते है कि सोयाबीन मानव जीवन के लिए कितना उपयोगी खाद्य पदार्थ है। सोयाबीन भारत की सबसे महत्वपूर्ण तिलहनी और जड़ ग्रंथी फसल है।
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15th June 2025
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कपास में होगा आर्थिक नुकसान, जो नहीं किया बीमारियों का निदान
कपास भारत की कृषि और औद्योगिक अर्थव्यवस्था में एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है। यह एक प्रमुख नकदी फसल है, जिसे आमतौर पर \"सफेद सोना\" कहा जाता है।
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15th June 2025
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कटाई के बाद अनाज में फफूंद संक्रमण कारण, प्रभाव और समाधान
भूमिका - हरियाणा के किसान बड़े पैमाने पर गेहूं, चावल, बाजरा, मक्का और दलहन की खेती करते हैं। लेकिन कटाई के बाद अगर अनाज को सही ढंग से संग्रहित नहीं किया जाता, तो उसमें फफूंद विकसित हो सकता है। यह समस्या न केवल अनाज की गुणवत्ता को खराब करती है, बल्कि गंभीर स्वास्थ्य और आर्थिक नुकसान भी पहुंचाती है।
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15th June 2025
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सदी के अंत तक बंजर हो सकती हैं जमीनें
संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) ने अपने भू-स्थानिक ऐप एबीसी-मैप को एक अहम अपडेट दिया है। इस नए अपडेट में एक नया संकेतक जोड़ा गया है, जो दर्शाता है कि सदी के अंत तक गेहूं, कॉफी, बीन्स और कसावा जैसी प्रमुख फसलें अपनी आधी खेती के लिए सबसे उपयुक्त जमीन खो सकती हैं।
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15th June 2025
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बायो फर्टिलाइजर उपयोग एवं लाभ
जैव उर्वरक या बायो फर्टिलाइजर को जीवाणु खाद भी कहते हैं क्योंकि बायो फर्टिलाइजर एक जीवित उर्वरक है, जिसमें सूक्ष्मजीव विद्यमान होते हैं जो फसलों में बायो फर्टिलाइजर इस्तेमाल करने से वायुमंडल में उपस्थित नाइट्रोजन पौधों को अमोनिया के रूप में आसानी से उपलब्ध होती है और मिट्टी में पहले से उपस्थित अघुलनशील फास्फोरस व पोषक तत्व घुलनशील अवस्था में परिवर्तित होकर पौधों या फसल को आसानी से उपलब्ध होते हैं।
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15th June 2025
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वित्त वर्ष 2025 में कृषि क्षेत्र में खाद्यान्न उत्पादन की मजबूत वृद्धि दर्ज की गई
कृषि क्षेत्र ने वित्त वर्ष 2025 में अपनी प्रगति की राह पर चलते हुए जनवरी-मार्च तिमाही में 5.4 प्रतिशत की मजबूत वृद्धि दर्ज की, जबकि एक साल पहले इसी अवधि में यह 0.9 प्रतिशत थी।
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15th June 2025
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बीज उत्पादक बकानी रोग के लिये जिम्मेदार नहीं
बीज की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिये बीज अधिनियम-1966, बीज नियम-1968 तथा बीज नियंत्रण आदेश-1983 लागू है।
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15th June 2025
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आंवले की खेती में सालाना डेढ़ करोड़ का टर्नओवर प्राप्त करने वाले सफल किसान-कैलाश चौधरी
कोटपुतली (राजस्थान) के प्रगतिशील किसान कैलाश चौधरी एग्रीकल्चर सेक्टर में देश की एक जानी-पहचानी शख्सियत बन चुके हैं। आज उनका कृषि व्यवसाय का सालाना टर्नओवर डेढ़ करोड़ रुपए तक पहुंच चुका है।
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15th June 2025
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धान में पोषक तत्वों खाद एवं उर्वरक का महत्व
धान में पोषक तत्वों का महत्व - धान की अधिक पैदावार के लिये एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन एक महत्वपूर्ण उपाय हैं, जिसमें रासायनिक उर्वरक, सूक्ष्म पोषक तत्व, जैविक उर्वरक, हरी-नीली शैवाल, गोबर की खाद एवं हरी खाद आदि का समुचित उपयोग किया जाता है।
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15th June 2025
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फसल विकास के लिए उपयोगी-वर्मीवाश
परिचय : वर्तमान में रासायनिक उर्वरकों का उपयोग दिन-प्रतिदिन कृषि में बढ़ रहा है जो अंततः मिट्टी की उर्वरता को नष्ट कर देता है। रासायनिक उर्वरकों के खतरनाक प्रभाव को जैविक उर्वरकों के उपयोग द्वारा कम किया जा सकता है। इस तरह फसलों की बेहतर पैदावार के लिए वर्मीवाश का इस्तेमाल किया जा सकता है। वर्मीवाश विभिन्न रासायनिक उर्वरकों से पर्यावरण की रक्षा करता है।
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15th June 2025
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अंतर्राष्ट्रीय आलू दिवस विशेष
आलू लगभग हर किसी की पसंदीदा सब्जी है। तले हुए, मसले हुए या उबले हुए आलू के कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। इससे भी ज्यादा दिलचस्प बात यह है कि यह साधारण सब्जी अलग-अलग जलवायु के अनुकूल है और इसके लिए अपेक्षाकृत कम संसाधनों की जरूरत पड़ती है, जिससे यह लाखों लोगों के लिए एक जरूरी फसल बन जाती है। इस बहुमुखी सब्जी का जश्न मनाने के लिए, दुनिया हर साल 30 मई को आलू का अंतर्राष्ट्रीय दिवस मनाती है। दुनिया भर में लोग खाद्य सुरक्षा, पोषण, आर्थिक स्थिरता और सांस्कृतिक विरासत पर इस साधारण सब्जी के गहरे प्रभाव को पहचानते हैं।
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15th June 2025
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बीजों का रखरखाव एवं सुरक्षित भंडारण
कृषि उत्पादन में वृद्धि के विभिन्न कारकों में बीज का एक विशेष महत्व है, क्योंकि यदि बीज खराब हो तो शेष अन्य साधनों जैसे उर्वरक, सिंचाई आदि पर किया गया खर्च व्यर्थ हो जाता है। कहने का तात्पर्य यह है कि कृषि संबंधी सभी साधनों जैसे बीज, उर्वरक, कीटनाशी, पानी, विद्युत उपकरण तकनीकी जानकारी आदि का अपने आप में महत्व है और एक-दूसरे के पूरक भी, परंतु इनमें बीजों स्थान सर्वोपरी माना जाता है।
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15th June 2025
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कश्मीर कृषि विश्वविद्यालय ने पहली जीन संपादित भेड़ विकसित की
शेर-ए-कश्मीर कृषि विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय (SKUAST) के वैज्ञानिकों और शोधकर्ताओं ने CRISPR-CAS9 तकनीक का उपयोग करके भारत की पहली जीन-संपादित भेड़ विकसित की है।
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