കൃഷിയും കറിയും

തക്കാളി

-  ബിന്ദു പ്രസാദ്, കോഴിക്കോട്

വഴുതന വർഗ പച്ചക്കറിയായ തക്കാളി നടാൻ സെപ്റ്റംബർ- ഒക്ടോബർ മാസം അനുയോജ്യമാണ്. വഴുതന വർഗ പച്ചക്കറികളൊന്നും നേരിട്ട് വിത്ത് പാകുന്നവയല്ല. പറിച്ചു നടുന്നവയാണ്. സീഡയിൽ പാകി മുളപ്പിച്ച് ഒരു മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ പറിച്ചുനടാം. തൈകൾ നഴ്സറിയിൽ വാങ്ങാനും കിട്ടും. ട്രൈക്കോർഡെർമ ഉപയോഗിച്ച് സമ്പുഷ്ടീകരിച്ച ചാണകപ്പൊടി വളമായി ചേർത്താൽ കീടബാധ കുറയും. പച്ചച്ചാണകം-ഗോ മൂത്രം ലായനി നേർപ്പിച്ച് ചുവട്ടിൽ ഒഴിച്ചാൽ വളർച്ച വേഗത്തില