• পুজো শেষ হতেই আসছে দেওয়ালি। দেওয়ালি মানেই মুখরোচক বাহারি খাবার। উৎসবের সময়ও কি কড়া ডায়েটে নিজেকে বেঁধে রাখেন? •• আমি কোনওদিনই ডায়েট মেনে চলি না। তবে একটা রুটিন মেনে খাবার চেষ্টা করি। আর উৎসবের সময় ডায়েটের ধারও ধারি না। খেতে ভালোবাসি। তাই দেওয়ালির নানা লোভনীয় পদ দেখে নিজেকে আর নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারি না। এই সময়ে মনপ্রাণ ভরে খাওয়াদাওয়া করি।
দেওয়ালিতে কি বিশেষ কিছু রান্না করেন? •• না, তেমন কিছু করি না। শুধু বিশেষ বিশেষ পদগুলো সাজিয়ে গুছিয়ে খাই (হাসি)।
• মনে হচ্ছে, আপনি খুবই ভোজনরসিক? ..
ঠিক ধরেছেন। আমি আপাদমস্তক ভোজনরসিক। আমার আশপাশে সকলেই সে কথা জানেন। সব ধরনের খাবারই ভালোবাসি। নানা দেশে ঘুরে বেড়াই শুধু নানা স্বাদের খাবার চেখে দেখব বলে।
●● শ্যুটিংয়ের সময় কি বাড়ি থেকে খাবার নিয়ে যান? হ্যাঁ, আমি বাড়ি থেকেই খাবার নিয়ে যাই। তবে এমন খাবার যা বয়ে নিয়ে যাওয়া সহজ। আসলে খাবার মাখামাখি হয়ে গেলে আমার ভালো লাগে না। তাই আমি পোহা, ফল, ইডলি আর চাটনি, গ্রিলড চিকেন এসব খাবার সেটে নিয়ে যাই।
Esta historia es de la edición October 2022 de Sukhi Grihakon.
Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 8500 revistas y periódicos.
Ya eres suscriptor ? Conectar
Esta historia es de la edición October 2022 de Sukhi Grihakon.
Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 8500 revistas y periódicos.
Ya eres suscriptor? Conectar
বুঝে শুনে খরচ করুন সংসারে
কোন বয়সে কীভাবে সঞ্চয় করলে সংসার খরচের বোঝা কমবে? পরামর্শে অর্থনীতিবিদ অভিরূপ সরকার।
সঞ্চয় ও বিনিয়োগের প্রথম পাঠ
আপনার হাতে সঞ্চয়ের মতো অর্থ কম, অথচ সঞ্চয় করাটা খুব জরুরি। কিংবা সঞ্চয়ের মতো অর্থ আছে। কিন্তু কীভাবে সঞ্চয় করতে হয় তা জানা নেই? পরামর্শ দিলেন নেতাজী মহাবিদ্যালয়ের অর্থনীতির সহযোগী অধ্যাপক অনিন্দ্য ভুক্ত৷
সেলেব বাজেট
কেউ অনেক দিন সংসার করছেন। কেউ বা সবে শুরু করেছেন। কীভাবে রোজকার খরচ সামলে নিয়ে সঞ্চয়ের দিকটা ভাবেন তাঁরা?
সেলেব বাজেট
রোজগারের ৩০-৪০ শতাংশ জমিয়ে রাখুন: সন্দীপ্তা সেন
ইলিশ এক প্রেমকথা
বাঙালির ইলিশপ্রেম অমর। সুস্বাদু এই মাছ শরীর ও মন ভালো রাখে। এর ইতিহাসও চমকপ্রদ। লিখছেন বিশ্বজিৎ দাস।
বিপ্রতীপ
আচ্ছা আমি কিংবা কেয়া মারা যাবার সময় বাবাই কোথায় থাকবে? কাছেই? নাকি খবর পেয়ে এ রকম কোনও দূরপাল্লার ট্রেনে রিজার্ভেশন ছাড়াই আসতে হবে? আর যদি অনেক...
পার
ছেলের জন্য যে তাঁর মনটাও খারাপ হয়ে থাকে, সেটা কেউ দেখতে পায় না।
আমার দ্বিতীয় জন্মদাত্রী
শাশুড়ি-বউমার আড়ি ভাব, মান অভিমান, হাসি কান্না— এই নিয়েই চলছে বিভাগটি। চিঠি পাঠান আপনিও।
বর্ষায় সন্তানের রোগব্যাধি সামলাবেন কীভাবে
কোন নিয়ম মানলে সুস্থ ও চনমনে থাকবে শিশু? পরামর্শে শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ ডাঃ সুমন পোদ্দার। সাক্ষাৎকারে মনীষা মুখোপাধ্যায়।
বসন্তের ডাকে জিম করবেটের জঙ্গলে
শীত থেকে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পর্যন্ত খোলা থাকে জঙ্গল। তার মধ্যে বসন্ত বা গ্রীষ্মে বন্য পশু থেকে জঙ্গুলে প্রকৃতি সবই এক ভিন্ন রূপ ধারণ করে। ঘুরে এসে বর্ণনায় কমলিনী চক্রবর্তী।