Eggheads are developing an odourless black version for fans of the strong-smelling bulb.
Originally developed in eastern Asia, black garlic garlic aged in controlled humidity doesn't cause bad breath and has health and environmental benefits.
Susanne Schmidt, from&nbsp;Queensland University in Australia, is working with traditional medicine firm Empathy Herbal in a bid to bring the pong-free plant to dinner plates.
Prof Schmidt said while white garlic's pungent taste and strong smell can be offputting, the black version's flavour is "sweeter and more snackable".

LAST ODOURS FOR GARLICKY BREATH

57,91,647,205,1672,2126

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