कच्चे प्याज के सेवन से होती है लीवर की सफाई

डाइट और खराब लाइफस्टाइल की वजह से फैटी लिवर की समस्या बढ़ रही है। ऐसे में प्याज का सेवन आपकी सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है। फैटी लिवर के मरीज कच्चे प्याज का सेवन, जूस या सलाद के रूप में करेंगे तो liver detox के साथ दूर होंगी कई समस्याएं। फैटी लिवर की समस्या में आपके लिवर के अंदर फैट बिल्डअप बढ़ जाता है। ये लिवर सेल्स को नुकसान पहुंचाने लगता है और लिवर के कामकाज को प्रभावित करने लगता है। लेकिन, धीमे-धीमे ये शरीर के बाकी अंगों को भी प्रभावित करने लगते हैं जिससे आपकी कई समस्याएं बढ़ सकती हैं। ऐसी स्थिति में दवाइयों के साथ धीमे-धीमे डाइट को सही करना आपको इस बीमारी से बाहर आने में मदद कर सकता है। जैसे कि प्याज। जी हां, कच्चा प्याज लिवर के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है और फैटी लिवर में इसका सेवन तो असरदार है। कैसे, जानते हैं।

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इसके साथ दूर होगी फेटी लीवर और अन्य समस्याएं

कच्चा प्याज, सल्फर युक्त अमीनो एसिड से भरपूर है जो कि लिवर को डिटॉक्स करने वाला है। इसके अलावा ये लिवर सेल्स में फैट को जमा होने से रोकता है और हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया यानी कोलेस्ट्रोल को बढ़ने की स्थिति से बचाता है। दरअसल, इस दौरान खून में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है और प्याज का सेवन कोलेस्ट्रॉल को जमा होने से रोकता है। साथ ही इसका सल्फर कंपाउंड ब्लड वेसेल्स को साफ करने में मदद करता है और ब्लड सर्कुलेशन को तेज करता है। इस तरह ये लिवर के कामकाज को तेज करता है और फैटी लिवर की समस्या को कम करने में मददगार है।

फैटी लिवर में कैसे करें प्याज का सेवन

फैटी लिवर में आप प्याज को कई प्रकार से खा सकते हैं। आप प्याज को सलाद बना कर और इसका जूस बना कर पी सकते हैं। जी हां, आपको फैटी लिवर की समस्या में प्याज को कच्चा खाना चाहिए, क्योंकि अगर आप प्याज को पका कर खाएंगे तो इसका सल्फर कंपाउंड कम हो जाएगा और इससे फैटी एसिड की समस्या कम हो सकती है।

प्याज में पाए जाने वाले पोषक तत्व