URLA Sonbaharı

Urla, bahar aylarında otlarıyla, enginarıyla anılıyor ama belki de en güzel zamanı sonbahar. Michelin Rehberi ve Gault&Millau gibi prestijli uluslararası gastronomi rehberlerinin beldeyi mercek altına almasıyla başlı başına bir gastronomi destinasyonu haline gelen Urla sunduğu lezzetlerin tadına varmak için Ekim-Kasım-Aralık ayları en uygun dönem.

- AYLİN ÖNEY

Pastırma yazı keyfi yavaş yavaş yerini kışın serin esintilerine bırakırken Urla kalabalıklardan uzak mükemmel bir lezzet rotası sunuyor. Yıldızlı şefler, yöresel lezzetler ve şarap tadımlarının yapılabileceği Urla Bağ Yolu durakları Urla'yı ziyaret etmek için başlı başına bir sebep.

Urla'nın eşsizliği, tipik bir Ege kasabası profili sunması. Ancak adeta tüm Akdeniz ülkelerini kucaklayan bir havası var. Urla iskelesine gittiğiniz zaman kendinizi hemen karşı kıyıda, bir Yunan adasında hissedebilirsiniz. Bağların olduğu bölgelerde, özellikle Kuşçular tarafında kendinizi Toskana'da gibi düşünebilirsiniz. Fransa'da hissetmek içinse Arkas Sanat Urla'ya uzanmanız yeterli. Burası, Auguste Rodin ve Camille Claudel heykelleriyle Güney Fransa'da Provence'da bulabileceğiniz bir müzeden farksız.

Urla ziyaretine iskelede çay içerek başlayın. Sabahları 11:00 sularında kurulan balık mezadı sizi herhangi bir Akdeniz kasabasında hatta İtalya kıyılarında hissettirebilir. Mezadın biraz ötesinde çayınızı yudumlayıp kadınların ev yapımı poğaça, börek ve kurabiyelerini tattıktan sonra, günlerden Cumartesi ise yakındaki pazarda alışveriş kaçınılmaz.

YILDIZLI ŞEFLER