കോവയ്ക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

- സുരേഷ് പിള്ള

ചേരുവകൾ

കോവയ്ക്ക - 200 ഗ്രാം തേങ്ങ - മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി വെളിച്ചെണ്ണ-ആവശ്യത്തിന് കടുക്- കാൽ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി- കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉണക്കമുളക്- മൂന്നെണ്ണം ചെറിയ ഉള്ളി- മൂന്നെണ്ണം കറിവേപ്പില- ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്നവിധം