Vietnam'ın canlı renkleri

Birbirinden farklı ortamlarıyla insanı şaşırtan Vietnam'ın Hoi An kasabasındayız. Eski Japon ve Çin mimarisinin hakim olduğu, pastel renklerle süslenmiş binalar, tapınaklar, el yapımı rengarenk ipek fenerler derken kendimizi bir anda geçmişe yolculuk yapıyormuş gibi hissettik. Hoi An, düşündüğümüzün ötesinde bir kasaba. İnsanın, sokaklarında kaybolmak isteyeceği, tadına doyulamayacak kadar renkli ve canlı bir yer.

- 

Haziran ayındaki yazımı, Vietnam'ın Güney Çin Denizi kıyısında bulunan Da Nang şehrine varışımızla noktalamıştım. Nostaljik tren yolculuğumuzun ardından otelimize yerleştik. Bu büyük şehirde fazla kalmayı planlamadık. Görülmesi gereken birkaç yeri dolaştıktan sonra çok merak ettiğimiz, renkli Hoi An'a geçeceğiz. Hattaya, buranın otobüs sistemini çabucak çözünce motorize olmaya gerek kalmadı.

Konaklama yerlerinin çoğunda uygulanan bir gelenek bizi oldukça şaşırttı! Konaklayacağınız mekana girerken ayakkabılarınızı çıkarıp verilen terlikleri giymeniz gerekiyor. Evlerde zaten buna kesinlikle uyuluyor. Pansiyon, otel, hatta otobüs yolculuklarında bile ayakkabı kullanılmıyor! Muhtemelen hijyenik nedenlerle uygulanan bir gelenek.

Başka ilginç bir şey de bilumum araç kullananların, sık sık çaldığı kornalar. Bir süre sonra alışıyorsunuz; hatta bu kornaların bir çeşit konuşma biçimi olduğunu fark ediyorsunuz. Her korna çalma aralığı, "Sen dur, ben geçeyim" gibi anlamlar içeriyor. Başka bir ilginç gelenekse çok alçak taburelere oturup yemek yemeleri. Özellikle "pho" denilen, lezzetli tavuklu erişte çorbaları, bu alçak taburelerde tüketiliyor. Yine bir diğer gelenek olarak, alışverişlerde paralar iki elle tutularak veriliyor.

Vietnam denince aklınıza köpek eti tüketimi geliyor olabilir ama gördük ki sokaklar köpek dolu. Hatta bazen o kadar çoklar ki "Ne olur ne olmaz" diyerek yolumuzu değiştiriyoruz.

Tren ve otobüs yolculuklarımız sırasında gördüğümüz, büyük alanlara yayılmış güneş tarlaları ve rüzgâr türbinlerinin çokluğu bizi şaşırtmıştı. Vietnamlılar, dışa bağımlı olmadan elektrik üretimini doğal kaynaklardan sağlamışlar.