മീൽസിനു പകരം സാലഡ് മീൽ

കാലറി കുറവാണ്, വയർ നിറയെ കഴിച്ചോളു

- ഡോ. അനിൽ മോഹൻ

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഡയറ്റിങ് ചെയ്യുമ്പോൾ ആഗ്രഹിച്ചിട്ടില്ലേ, കുറച്ചധികം കഴിക്കാൻ കാലറി കുറവുള്ള ഭക്ഷണം കിട്ടിയിരുന്നെങ്കിൽ എന്ന്. അത്തരമൊരു വിഭവമാണ് സാലഡ് മീൽ. ഒരു നേരത്തെ ഭക്ഷണത്തിനു പകരമായി ഈ സാലഡ് ഉപയോഗിക്കാം. വൈറ്റമിൻ, മിനറൽ, ആന്റിഓക്സിഡന്റ്സ് ഇവ ധാരാളമടങ്ങിയ ഈ സാലഡിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾക്ക് നിശ്ചിത അളവില്ല. &#