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Business

Modern Kheti - Hindi

Modern Kheti - Hindi

सेहत और समृद्धि के लिए स्वीट कॉर्न की खेती देती फायदा

खेती में निरंतर बढ़ती लागत और घटती आमदनी से परेशान होकर किसानों का खेती किसानी से मोहभंग होता जा रहा है जो देश की खाद्य सुरक्षा के लिए शुभ संकेत नहीं है।

4 min  |

15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

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यूपीएल को सीआईआई इंडस्ट्रियल आईपी अवॉर्ड्स 2025 में मिला 'बेस्ट पेटेंट पोर्टफोलियो' सम्मान

कृषि और लाइफ साइंस क्षेत्र की अग्रणी कंपनी यूपीएल लिमिटेड को इंडस्ट्रियल आईपी अवॉर्ड्स 2025 में बड़ी उपलब्धि हासिल हुई है।

1 min  |

15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

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बीज व्यापार-सील के प्रति ढील

एक उक्ति है कि \"Certification is void with out seal and Tag\" प्रमाणीकरण बिना सील एवं टैग के अवैध हैं। इस अवैध एवं अपराधिक प्रवृत्ति का कार्य करने में निम्न व्यक्तियों/अधिकारियों के हाथ सने हैं:

5 min  |

15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

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सर्दी के मौसम में फसलों को पाले से कैसे बचाएं ?

हवा में मौजूद नमी ओस में तब्दील न होकर बर्फ के छोटे-छोटे कणों में बदल जाती है, जिससे पौधों की पत्तियों का पानी जम जाता है। इससे कोशिकाएं फट जाती हैं और पत्तियां सूख जाती हैं। इसे ही पाला पड़ना कहते हैं।

2 min  |

15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

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जैविक खेती विज्ञानी जी.नमलवर

जी.नमलवर एक भारतीय जैविक कृषि विज्ञानी थे।

2 min  |

15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

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हरी खाद मृदा के लिए एक वरदान

कृषि में हरी खाद उस सहायक फसल को कहते हैं जिससे खेती मुख्यतः भूमि में पोषक तत्वों को बढ़ाने तथा उसमें जैविक पदार्थों की पूर्ति करने के उद्देश्य से की जाती है। प्रायः इस तरह की फसल को इसके हरी स्थिति में ही हल चलाकर मिट्टी में मिला दिया जाता है। हरी खाद से भूमि की उपजाऊ शक्ति बढ़ने के साथ-साथ भूमि की रक्षा भी होती है।

4 min  |

15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

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जैविक खेती में सफलता प्राप्त करने वाले सफल किसान विज्ञान शुक्ला

खेती में रासायनिक खादों के अंधाधुंध इस्तेमाल से मिट्टी की घटती उर्वराशक्ति और आमजन की बिगड़ती सेहत का जज्बा समझते हुए बांदा जिले के अतर्रा गांव के युवा किसान विज्ञान शुक्ला ने एक ऐसी राह चुनी जो खुद के लिए तो मील का पत्थर साबित हुई और अन्य किसानों के लिए भी खेती में नई राह दिखाने का काम कर रही है।

2 min  |

15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

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गेहूं का करनाल बंट रोग से बचाव के उपाय

निओवोसिया इण्डिका (टिलेशिया इण्डिका) नामक कवक द्वारा ग्रसित गेहूं का करनाल बंट रोग आशिंक बंट के नाम से भी जाना जाता है।

5 min  |

15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

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जेके टायर एंड इंडस्ट्रीज लिमिटेड को ईकोवैडिस से मिली सिल्वर रेटिंग

भारत की अग्रणी टायर निर्माता कंपनी जेके टायर एंड इंडस्ट्रीज लिमिटेड ने सतत विकास और जिम्मेदार व्यवसायिक प्रथाओं की दिशा में एक महत्वपूर्ण उपलब्धि हासिल की है।

1 min  |

15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

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भूमि कैसे कर सकती है जलवायु परिवर्तन का मुकाबला

पृथ्वी की मिट्टी में मौजूद कार्बन की मात्रा वायुमंडल और सभी पौधों में मौजूद कार्बन से तीन गुना अधिक है। इसका अर्थ यह है कि मिट्टी में कार्बन को समझना और उसे नियंत्रित करना जलवायु परिवर्तन के मुकाबले में बेहद महत्वपूर्ण है। मिट्टी में रहने वाले सूक्ष्मजीव (माइक्रोब्स) मृत पौधों और अन्य जैविक पदार्थों को तोड़ते हैं। इस प्रक्रिया में कभी-कभी कार्बन सीओ2 के रूप में वायुमंडल में वापस चला जाता है और कभी-कभी यह मिट्टी में लंबे समय तक सुरक्षित हो जाता है। हाल ही में कॉर्नेल विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया है कि जब सूक्ष्मजीव मृत पौधों को अपघटित करते हैं, तो मिट्टी में मॉलिक्यूलर विविधता (मॉलिक्यूल की विविधता) पहले बढ़ती है, फिर एक महीने के बाद स्थिर हो जाती है और उसके बाद घटने लगती है। शोध पत्र में शोधकर्ता के हवाले से कहा गया है कि यह सवाल बेहद महत्वपूर्ण है कि क्या हम मिट्टी से कार्बन का नुकसान कम कर सकते हैं या इसे बढ़ा सकते हैं, जिससे वायुमंडल में सीओ2 नियंत्रित रहेगा। क्योंकि मिट्टी में इतनी बड़ी मात्रा में कार्बन मौजूद है, छोटी-छोटी बदलाव भी वायुमंडल पर बड़ा असर डाल सकते हैं। दशकों तक वैज्ञानिकों का मानना था कि मिट्टी में कार्बन मुख्य रूप से ऐसे पौधों से जमा होता है जिनके अवयव कठिन अपघटन वाले होते हैं। लेकिन 2011 में शोधकर्ताओं ने एक अहम शोध प्रकाशित किया जिसमें यह सिद्ध हुआ है कि यह सच नहीं है। वास्तव में मिट्टी में कार्बन का भंडारण सूक्ष्मजीव, अणु और खनिजों के जटिल पारिस्थितिकी तंत्र पर निर्भर करता है।

2 min  |

15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

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आईसीएआर की ओर से जारी 184 नई किस्में

केन्द्रीय कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने नई दिल्ली के एनएएससी कॉम्प्लेक्स स्थित ए.पी. शिंदे ऑडिटोरियम में भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद द्वारा विकसित 25 फील्ड फसलों की 184 उन्नत किस्मों का अनावरण किया। इस अवसर पर केंद्रीय मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने कहा कि भारत एक खाद्य-कमी वाले देश से वैश्विक खाद्य प्रदाता वाले देश में बदल गया है जो कृषि विकास एवं खाद्य सुरक्षा में एक ऐतिहासिक रूप से मील का पत्थर साबित हुआ है।

3 min  |

15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

Modern Kheti - Hindi

सब्जियों की पौध कैसे तैयार करें ?

तमाम सब्जियों की बोआई सीधे बीजों द्वारा नहीं की जाती।

4 min  |

15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

Modern Kheti - Hindi

ठंड द्वारा मांस का संरक्षण

मांस मुख्य रूप से सुअर चिकन, भैंस, बकरी, भेड़, ऊंट, घोड़े आदि से प्राप्त होता है।

4 min  |

15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

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क्या ई-कॉमर्स करेगी कृषि इनपुटस का समाधान ?

भारतीय किसानों को दशकों से एक गंभीर और लगातार बनी रहने वाली समस्या का सामना करना पड़ रहा है। वह है घटिया गुणवत्ता वाले कृषि इनपुट।

2 min  |

15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

Modern Kheti - Hindi

खाद सब्सिडीयों का सरकार पर बढ़ राह भार

भारत में खेती आज भी बड़े पैमाने पर रासायनिक उर्वरकों पर निर्भर है।

2 min  |

15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

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स्पाइरल सीड ग्रेडर

स्पाइरल सीड ग्रेडर एक बहुत ही साधारण मशीन है जो किसानों के लिए बहुत ही लाभकारी एवं कारगर मशीन है, विशेष तौर पर जो किसान स्वैः मंडीकरण करते हैं। इस मशीन से किसान अनाज, दालें एवं तेल बीज फसलों के बीजों की सफाई एवं ग्रेडिंग कर सकते हैं। यह मशीन बिना मोटर या बिजली पर चलती है। इस मशीन का सिद्धांत घुमाऊ (सोन्ट्रीफ्यूगल) है जिस अधीन टूटे, खराब दाने एक तरफ हो जाते हैं और साफ एवं एकसमान दाने एक तरफ हो जाते हैं। ग्रेड किये दानों के कारण उत्पाद की दिख बढ़ जाती है जिससे मंडीकरण आसान हो जाता है। दूसरा ग्रेड किये दानों का बीज के तौर पर प्रयोग भी आसान हो जाता है। यह बहुत ही सस्ती मशीन है जो किसानों के लिए लाभकारी हो सकती है।

1 min  |

15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

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कठिन भूमि का रूपांतरण किसानों के लिए महत्वपूर्ण सुधार कदम

भारत में कृषि विकास की वर्तमान गति को आगे बढ़ने में विभिन्न कठिनाईयों का सामना करना पड़ रहा है।

2 min  |

15th January 2026
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स्वैः रोजगार का साधन आधुनिक डेयरी फार्म

भारत दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक देश है।

9 min  |

15th January 2026
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बीजजनित रोगों की रोकथाम कैसे करें?

गेहूं के बीज में छिपे कई प्रकार के रोग पौधों को उगते ही संक्रमित कर देते हैं। इस कारण बीजजनित रोगों का नियंत्रण फसल सुरक्षा का पहला और सबसे महत्वपूर्ण कदम है।

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15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

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गेहूं की उत्तम पैदावार के लिए मैंगनीज का प्रबंधन कैसे करें ?

गेहूं की उत्तम पैदावार के लिए मैंगनीज का प्रबंधन, हमारे देश में गेहूं, धान के बाद दूसरी सबसे महत्वपूर्ण खाद्यान्न फसल है।

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15th January 2026
Modern Kheti - Hindi

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जलवायु संकट से बढ़ रहे कीटों का प्रकोप

धरती पर बढ़ते तापमान के साथ खेतों में एक नया खतरा तेजी से पनप रहा है, यह खतरा है कीटों और घुन का बढ़ता आक्रमण।

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15th January 2026
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मटर की फसल में समेकित रोग प्रबंधन

मटर की खेती में यदि समय पर कीटों व बीमारियों पर नियंत्रण पा लिया जाए तो उत्पादन को बढ़ाया जा सकता है।

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15th January 2026
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चावल उत्पादन में भारत ने पछाड़ा चीन को

चौहान ने कहा कि देश में खाद्यान्न का प्रचुर भंडार है, जिससे भारत की खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित होती है।

2 min  |

15th January 2026
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Modern Kheti - Hindi

तोरिया फसल की सफल खेती

तोरिया के तेल का उपयोग रसोई में विभिन्न सब्जियों में तड़का लगाने, पकौड़े और कई अन्य व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है।

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1st January 2026
Modern Kheti - Hindi

Modern Kheti - Hindi

आधुनिक खेती में कंप्यूटर का योगदान

कृषि हमारे देश की रीढ़ है और किसान इस रीढ़ के सबसे महत्वपूर्ण स्तंभ।

5 min  |

1st January 2026
Modern Kheti - Hindi

Modern Kheti - Hindi

जैविक उत्पाद प्रमाणीकरण उनके मानक तथा

जैविक खेती (ऑर्गेनिक फार्मिंग) कृषि की वह विधि है जो संश्लेषित उर्वरकों एवं संश्लेषित कीटनाशकों के अप्रयोग या न्यूनतम प्रयोग पर आधारित है तथा जो भूमि की उर्वरा शक्ति को बचाये रखने के लिये फसल चक्र, हरी खाद, कम्पोस्ट आदि का प्रयोग करती है।

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1st January 2026
Modern Kheti - Hindi

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लो टनल तकनीक बैमोसमी सब्जी उत्पादन का सरल उपाय

बदलते मौसम, पाला, शीतलहर और असमान तापमान जैसी चुनौतियों के बीच किसानों को निरंतर एवं उच्च गुणवत्ता वाली सब्जी उत्पादन की आवश्यकता रहती है।

4 min  |

1st January 2026
Modern Kheti - Hindi

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कैसे करें गाजर घास का एकीकृत नियंत्रण

खरपतवार वह अनावश्यक पौधे होते हैं जो कि आमतौर पर वहाँ उगते हैं जहाँ उनकी आवश्यकता नहीं होती हैं।

9 min  |

1st January 2026
Modern Kheti - Hindi

Modern Kheti - Hindi

टमाटर की वैज्ञानिक खेती

सब्जियों में टमाटर एक अत्यंत लोकप्रिय सब्जी है।

5 min  |

1st January 2026
Modern Kheti - Hindi

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"सरसों में सल्फर रामबाण'

सरसों तिलहन फसलों की रानी है। भारत में सरसों का क्षेत्रफल 86.29 लाख हैक्टेयर और उत्पादन 126.06 लाख टन के लगभग है।

3 min  |

1st January 2026