يحاول ذهب - حر
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
May 10, 2025
|Manorama Weekly
ചെമ്മീൻ മാങ്ങാ റോസ്റ്റ്
ചേരുവകൾ
ചെമ്മീൻ അര കിലോ, ഉലുവ അര ടീ സ്പൂൺ, വെളിച്ചെണ്ണ 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ, ഇഞ്ചി- വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത് ഒരു ടേ ബിൾ സ്പൂൺ, സവാള ഇടത്തരം ഒന്ന്, കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന്, പച്ചമുളക് 2 എണ്ണം, ഉപ്പു പാകത്തിന്, മഞ്ഞൾപൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ, കശ്മീരി മുളകുപൊടി 2 ടീസ്പൂൺ, മുളകുപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ, കശ്മീരി മുളക് പേസ്റ്റ് 2 ടീസ്പൂൺ, വെ ള്ളം ആവശ്യത്തിന് നാരങ്ങാനീര് ഒരു ടേ ബിൾ സ്പൂൺ, തക്കാളി അരിഞ്ഞത് ഒരെ ണ്ണം, പച്ചമാങ്ങ ഒരെണ്ണം.
തയാറാക്കുന്ന വിധം
പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഉലുവ പൊട്ടി ച്ച് ഇഞ്ചി- വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത് മുതൽ ഉപ്പു വരെയുള്ളവ ചേർത്തു നന്നായി വഴറ്റുക. അതുകഴിഞ്ഞ് മഞ്ഞൾ പൊടി മുതൽ കശ്മീരിമുളക് പേസ്റ്റ് വരെയുള്ളവ ചേർത്ത് വഴറ്റി മൂത്തു വരുമ്പോൾ അരിഞ്ഞ തക്കാളിയും മാങ്ങയും ചേർത്ത് വീണ്ടും വഴറ്റണം. ശേഷം വെള്ളം ഒഴിച്ച് തിളയ്ക്കുമ്പോൾ ചെമ്മീൻ ചേർക്കുക. വെന്തു കുറുകി വരുമ്പോൾ കുറച്ചു തേങ്ങാപ്പാലും കറിവേപ്പിലയും നാരങ്ങാനീരും വെളിച്ചെണ്ണയും ഒഴിച്ചു വാങ്ങിവയ്ക്കാം.
هذه القصة من طبعة May 10, 2025 من Manorama Weekly.
اشترك في Magzter GOLD للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة، وأكثر من 9000 مجلة وصحيفة.
هل أنت مشترك بالفعل؟ تسجيل الدخول
المزيد من القصص من Manorama Weekly
Manorama Weekly
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
തക്കാളി സ്റ്റൂ
1 mins
June 13, 2026
Manorama Weekly
പൂച്ചകളും നിശ്ശബ്ദ രോഗലക്ഷണങ്ങളും
പെറ്റ്സ് കോർണർ
1 min
June 13, 2026
Manorama Weekly
ഇടുക്കിയുടെ സ്വന്തം ജാഫർ
നാലേ സിനിമകളിൽ ഹാസ്യനടനായും സ്വഭാവ നടനായും വില്ലനായും വേഷമിട്ട ജാഫർ ഇടുക്കി, ഇന്ന് മലയാ സു സിനിമാരംഗത്ത് എത്തിയ ജാഫർ ഇടുക്കി തന്റെ ജീവിതകഥ പറയുന്നു.
4 mins
June 13, 2026
Manorama Weekly
വാക്കേ...വാക്കേ
കഥക്കൂട്ട്
2 mins
June 13, 2026
Manorama Weekly
പ്രണയത്തിന്റെ പരിഭാഷ
വഴിവിളക്കുകൾ
1 mins
June 13, 2026
Manorama Weekly
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
റൊട്ടി നിറച്ചത്
1 mins
June 6, 2026
Manorama Weekly
പൂച്ചകളിലെയും നായകളിലെയും ചൊറിച്ചിൽ
പെറ്റ്സ് കോർണർ
1 min
June 6, 2026
Manorama Weekly
കഥയുടെ അപരകാന്തി
വഴിവിളക്കുകൾ
1 mins
June 6, 2026
Manorama Weekly
ഇറങ്ങിപ്പോക്ക്
കഥക്കൂട്ട്
2 mins
June 6, 2026
Manorama Weekly
ഭാഗ്യം വരുന്ന വഴി
കഥക്കൂട്ട്
2 mins
May 30, 2026
Listen
Translate
Change font size
