Food and Travel Turkiye Magazine - Eylül 2022

In this issue

CHECK IN Yemyeşil mekânlarda serinlemek, sanatsal bir şehir kaçamağı yapmak ya da Karayiplerin şatafatlı doruklarına çıkmak istiyorsanız, Brezilya’dan Leeward Antilleri’ne pek çok popüler destinasyonda yer alan bu otellere göz atın.
BAHÇEDE ÖĞLEN YEMEĞİ Yemekleri sadeleştirip eldeki malzemelerle farklı kombinasyonlar denemenin ve hava ne olursa olsun yemeği dışarıda yemenin daha özgür hissettirdiği bir gerçek. Çocukken dışarıda oynadığımız zamanları da anımsamamızı sağlayacak bu aktivite için birbirinden leziz tarif önerilerimiz var.
EVDE İSPANYA Sardalyası, kuzu eti, salataları ve birbirinden hafif tatlılarıyla İspanyol ruhunu evinize taşımak için bu tariflere mutlaka göz atın.
THEO RANDALL / PUGLIA, İTALYA Theo’nun İtalya hayranlığı, Londra’da, baş şef olduğu River Café’de güçlendi. Bugün Hong Kong, Bangkok ve Londra’daki restoranlarında İtalya’ya, özellikle de en sevdiği bölge Puglia’ya olan sevgisini yaymaya devam ediyor.
GALİÇYA TEPELERİ İspanya’nın en batı ucunda yer alan, Galiçya’nın antik limanı A Coruña, Bask ve Katalonya’daki büyük oyuncuların gölgesinde kalsa da ahtapot, tapas ve tortilla pişirme konusundaki asırlık uzmanlığını konuşturuyor.
SU ALTINDAKİ DÜNYA İster daha büyük bir macera arıyor olun, ister henüz hiç dalmamış olun, su altındaki en iyi dalış noktalarını bu rehberle keşfedin.
PUGLIA’DA İNCİR AĞAÇLARI ALTINDAKİ HUZUR Çizme’nin şimdiye kadar kendi halinde yaşayan bölgesi Puglia’nin vaatleri ortada: makul fiyatlar, samimiyet, sade ve saf lezzetler, harika kumsallar ve deniz. Furnirussi Tenuta tüm bunlara bir de incir ağaçları arasında huzur bulacağınız, şık ve sade lüks anlayışındaki hizmetini de ekliyor…