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ライフコーポレーション、平和堂、万代、阪急オアシスなど好調企業が関西に集中出店を行っている。優良企業の最新店が競う関西地区で、競争の実態をレポートした。
売場面積の拡大、食品の売上げ構成比を高めながら、急速出店を進めるコスモス薬品、ゲンキ―などの有力ドラッグストアチェーンの競争力を財務諸表、ストアコンパリゾンの手法を用いて解説した。
大型ショッピングセンターから、スーパーマーケットまでイートインコーナーの設置が必須になってきた。軽食を取る単なる休憩所から、ディナー水準の食事提供まで取り入れるケースもみられる。イオン、ダイエー、ヨークベニマルなど有力企業のイートイン対応をレポートした。

Life Corporation , Heiwado , Bandai , strong companies such as Hankyu Oasis is doing intensive opened in Kansai . In the Kansai region , which latest shop of blue-chip companies compete , to report the reality of competition .
Expansion of the sales floor area , while increasing food sales composition ratio of , cosmos pharmaceuticals to proceed with rapid store openings , Genki - financial statements the competitiveness of the leading drugstore chains , such as , we discussed using the technique of the store comparison .
From a large shopping center , installation of eat-in corner until the supermarket has become mandatory . From mere rest area to take a snack , also seen cases to incorporate up to meal offer of dinner level . Ion , Daiei , and report the eat- correspondence of leading companies such as York-Benimaru .

食品商業（Marketing & Management in Food Retailing） Magazine Description:

【重要：『食品商業デジタル版』販売終了のお知らせ】この度、2017年3月号をもちまして AppleNewsStand / Magzter での販売を終了致しました｡ご利用いただきましたお客様に、心より御礼申し上げます。今後の『食品商業デジタル版』のご利用につきましては、2017年3月現在「楽天Kobo」、「GALAPAGOS STORE」、「Amazon Kindle本」のサイトにて取り扱いがございますので、ご検討いただけると幸いです。サービスのご愛顧、誠にありがとうございました｡