Go Unlimited with Magzter GOLD

Get unlimited access to 10,000+ magazines, newspapers and Premium stories for just

$149.99

$74.99/Year

Try GOLD - Free

Go Unlimited with Magzter GOLD

Get unlimited access to 10,000+ magazines, newspapers and Premium stories for just

$NaN

$NaN/Year

Hurry, Limited Period Offer!

Hours

minutes

seconds

Hangla Hneshel Magazine - পূজোর হ্যাংলামি ( pujor Hanglami) issue-142

Go Unlimited with Magzter GOLD

Read Hangla Hneshel along with 10,000+ other magazines & newspapers with just one subscription

View Catalog

1 Month

$14.99

1 Year $149.99

$74.99

$6/month

Save 50%
Hurry, Offer Ends in 2 Days

Hurry! Offer ends in

34 Hours

09 Mins

39 Secs

(OR)

Subscribe only to Hangla Hneshel

Gift Hangla Hneshel

Cancel Anytime.

(No Commitments) ⓘ

If you are not happy with the subscription, you can email us at help@magzter.com within 7 days of subscription start date for a full refund. No questions asked - Promise! (Note: Not applicable for single issue purchases)

Digital Subscription

Instant Access ⓘ

Subscribe now to instantly start reading on the Magzter website, iOS, Android, and Amazon apps.

Verified Secure

payment ⓘ

Magzter is a verified Stripe merchant.

In this issue

🍴 বাঙালির পূজো মানেই খাওয়া দাওয়া
দুর্গাপূজো বাঙালির জীবনের এক বড় উৎসব। এই কয়েকটা দিনে বাঙালির কাছে খাওয়া-দাওয়াই হয়ে ওঠে আসল আনন্দ। সকাল থেকে রাত পর্যন্ত বন্ধু-বান্ধব, পরিবার, প্যান্ডেল হপিং আর সঙ্গে সঙ্গে নানা রকম খাবারের আসর। এবারের হ্যাংলা হেঁশেল ফুড ম্যাগাজিনে থাকছে সেইসব পূজোর খাওয়া-দাওয়ার গল্প, রেসিপি আর ফুড কালচার।
---
🌼 অষ্টমীর ভোগ
প্যান্ডেলে প্যান্ডেলে অষ্টমীতে একসঙ্গে বসে ভোগ খাওয়া বাঙালির সবচেয়ে বড় আনন্দ।
ভোগের খিচুড়ি
ল্যাবড়া (সবজির মিক্সড ঝোল)
বেগুন ভাজা
টমেটো-খেজুর-আমসত্ত্বের চাটনি
পায়েশ

---
🥘 পূজোর লাঞ্চ স্পেশাল
ঘরে বা রেস্তোরাঁয়, পূজোর সময়কার লাঞ্চ মানেই এক ভরপুর বাঙালি আসর।
লুচি আর আলুর দম
ছোলার ডাল
মাছের ঝোল (ইলিশ বা রুই)
চিংড়ি মালাইকারি
মাটন কারি

---
🍢 স্ট্রিট ফুডের মেলা
প্যান্ডেল হপিং মানেই বাইরে বাইরে খাওয়া। পূজোর রাতে রাস্তায় রাস্তায় ভিড় জমে যায় শুধু খাওয়ার দোকানে।
ফুচকা
ঘুগনি
ডিম টোস্ট
কাটলেট, মটন চপ
চাইনিজ চাউমিন, মোমো

---
🍮 মিষ্টির আসর
বাঙালি আর মিষ্টি একে অপরের পরিপূরক। পূজোর দিনগুলোতে বাড়িতে বা মিষ্টির দোকানে ভিড় লেগেই থাকে।
রসগোল্লা, ল্যাংচা
সন্দেশ, রাজভোগ ছানার পায়েস মালপোয়া নলেন গুড়ের পিঠে

Hangla Hneshel Magazine Description:

Publisher: greymind@publication

Category: Food-&-Beverage

Language: Bengali

Frequency: Monthly

Hangla Magazine, also known as Hangla Hneshel, is India's first international Bengali food magazine. It offers a wide array of Bengali recipes, both traditional and innovative, from renowned chefs and culinary experts. The monthly publication aims to captivate a million readers with its engaging content, celebrating the grandeur and appeal of Bengali cuisine. The website features current and past issues, subscription options, and highlights from the magazine.