Pintu ekspor ikan lele mulai terbuka, lalu bagaimana pemangku kepentingan budidaya ikan air twar merespon peluang ini?
Ikan lele merupakan komoditas ikan yang diminati hampir seluruh kalangan di negeri ini, dari mulai ekonomi menengah ke bawah dan menengah ke atas, tak heran kini lele merambak di restoran hingga pusat perbelanjaan retail besar di Indonesia. Bahkan permintaan ekspor akan komoditas ini juga berdatangan. Meski banyak hal yang perlu dibenahi dalam budidaya lele dalam negeri.

Antara optimis dan pesimis mencapai target tahun 2024 peningkatan produksi  sebesar 2 juta ton udang vannamei

Sustainable Shrimp Farming Zonation

Water Circulation Carried On, Catfish Hatchery Guaranteed On.

Jakarta (TROBOSAQUA.COM). Indonesia dan Panama menjajagi potensi kerja sama di bidang konservasi perairan untuk menekan emisi karbon yang menjadi salah satu penyebab perubahan iklim.

 

 

Hal itu dinyatakan oleh Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono saat menerima kunjungan Menteri Luar Negeri Panama Erika Mouynes di Gedung Mina Bahari IV, Jakarta Pusat, Jumat (8/4/2022).
Menteri Trenggono memaparkan, kawasan konservasi perairan Indonesia setiap tahunnya terus bertambah dan ditargetkan pada 2030 mencapai 32,5 juta hektare.

Jakarta (TROBOSAQUA.COM).  Digitalisasi sistem logistik ikan menjadi salah satu kunci keberhasilan kebijakan penangkapan ikan terukur. Transformasi digital ini harus diterapkan pada berbagai fasilitas pendaratan dan pengangkutan ikan termasuk di pelabuhan perikanan.

Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) Artati Widiarti menegaskan digitalisasi ini akan memperkuat sinergi dan sinkronisasi data, informasi serta layanan antara pelabuhan pangkalan sebagai pelabuhan pendaratan ikan dengan pelabuhan angkutan, baik darat, laut, maupun udara.

Jakarta (TROBOSAQUA.COM). Dua peraturan pemerintah yang dikeluarkan pada 2021 dipandang mengancam kelestarian ekologi dan kesatuan ekosistem pesisir dan pulau pulau kecil, karena mengijinkan eksplorasi pasir laut yang berpotensi merusak lingkungan pesisir dan merampas ruang bagi masyarakat pesisir.

Koalisi Rakyat untuk Keadilan Perikanan (Kiara) memeprsoalkan PP No. 5 / 2021 tentang Penyelenggaraan Perizinan Berusaha Berbasis Risiko dan PP No. 85 / 2021 tentang Jenis dan Tarif atas Jenis Penerimaan Negara Bukan Pajak yang Berlaku pada Kementerian Kelautan dan Perikanan.

Dalam usaha budidaya ikan air tawar khususnya lele, patin, mas, dan nila, pakan menjadi faktor penting untuk menunjang produktivitas. Diungkapkan  Agus Poernomo, pembudidaya pembenihan lele asal Kabupaten Kediri-Jawa Timur, performa pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan yang tinggi, disokong nutrisi dari pakan yang diberikan.
Menunjang performa terbaik, nutrisi yang paling diutamakan pembudidaya adalah protein. “Contoh saja di pembibitan (pembenihan). Faktor utama pakan di pembibitan lele biasanya proteinnya yang tinggi, sehingga pertumbuhannya cepat,”

"Ini kita kawal from zero to hero," ujar Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Artati Widiarti, Kamis (9/12/2021).

 

Artati mengungkapkan, dalam menjalankan usahanya, eksportir PT. Bartuh Langgeng Abadi melibatkan orang asli Papua (OAP) dengan jalan membeli hasil tangkapan nelayan lokal yang tergabung dalam Koperasi Kamora Abadi. Bahkan, eksportir tersebut mempekerjakan OAP dalam dalam mengoperasionalkan Unit Pengolahan Ikan (UPI).
"Kementerian Kelautan dan Perikanan terus berupaya untuk memberikan dukungan dan kemudahan kepada pelaku usaha, baik dalam hal perijinan berusaha maupun dalam hal permodalan," sambungnya.

Andalan Air Tawar: Terapkan Eisiensi Budidaya Ikan Tawar.
Andalan Air Tawar: Berlomba Mencari Bahan Baku Pakan Alternatif.
Gelombang: Konstruksi Tepat, KJA Awet Berproduksi.

Bandung (TROBOSAQUA.COM). Tepung ikan adalah sumber utama protein hewani di dalam komposisi pakan ikan yang porsinya mencapai 20 % dalam komposisi pakan.
 Guna mengurangi biaya dan mengurangi eksploitasi penangkapan ikan sebagai bahan baku pakan, maka pengusaha pakan ikan mulai mencari bahan baku alternatif. Diungkapkan Peneliti Kelautan dan Perikanan Romi Novriandi dalam sebuah seminar pakan belum lama ini di Bandung, bahan baku yang digunakan untuk substitusi tepung ikan diharapkan mengandung asam amino essensial seperti lisin dan metionin dalam formulasi pakan ikan.

Jakarta (TROBOSAQUA.COM). Blue Aqua International, perusahaan konsultan dan budidaya akuakultur internasional, akan bermitra dengan SAS dan Hewlett Packard Enterprise (HPE) untuk mengembangkan aplikasi “Smart Aquaculture Solution” guna mendorong produksi lokal ikan dan udang wilayah Asia, termasuk Singapura, Thailand, Indonesia, Vietnam, dan India.

Kemitraan ini akan menjadi suatu ekosistem kolaboratif yang mendukung industri akuakultur lokal wilayah Asia melalui pengembangan aplikasi Smart Aquaculture Solution bagi para pembudidaya ikan dan udang. Didukung program aplikasi Smart Aquaculture Solution yang memiliki kecerdasan buatan (artificial inteligence, AI), aplikasi ini meliputi aplikasi seluler yang diprakarsai oleh platform SAS.

Produksi udang dunia sepanjang 2000 - 2021 mengalami peningkatan, dan lebih dari 90 % yang dibudidayakan merupakan udang Vannamei.
Berdasarkan data yang dipaparkan oleh Ronnie Tan selaku Regional Aquaculture Consultant US Grain pada 14 Juni 2021 bahwa kondisi pandemi mempengaruhi jumlah produksi udang oleh produsen khususnya pada tahun 2020, utamanya berdampak pada tingkat 4 teratas produsen udang ke pasar Amerika Serikat (AS).
India masih menempati peringkat satu teratas dari negara produsen udang terbesar. Selanjutnya disusul Indonesia, Ekuador, Vietnam, dan China. Pemerintah Indonesia menargetkan peningkatan ekspor udang mencapai 250 % dalam periode tahun 2021 - 2024. Menurut Ronnie pada sacara webminar belum lama ini, konsumsi udang diperkirakan akan terus meningkat, maka penting untuk dikembangkan sumber protein hemat biaya guna mengurangi biaya pakan.

To reach the domestic market itself, continued Faiz, it is still dominated by demand for fresh milkfish sold in traditional markets, and processed milkfish such as milkfish with thorns or milkfish presto. "However, for now, the demand for processed milkfish such as thorn pulling and presto is quite high, considering the current condition which is completely limited, many people choose products that are ready to cook (ready to cook) or ready to eat (ready to eat)," he said. .

Banjarbaru (TROBOSAQUA.COM). Badan Riset Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan (BRSDMKP) menggelar kegiatan Serah Terima Bahan Percontohan Penyuluhan Perikanan “Pembenihan Ikan Gabus dengan Sistem Jaring Bertingkat” di Kota Banjarbaru, Provinsi Kalimantan Selatan pada Kamis minggu lalu (17/6). Difasilitasi oleh Balai Pelatihan Penyuluhan dan Perikanan (BP3) Banyuwangi, kegiatan ini dihadiri oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Banjarbaru, Kepala Balai Perikanan Budidaya Air Tawar Mandiangin, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Selatan, dan stakeholder lain.

Penyakit Acute Hepatopancreatic Necrosis Disesase (AHPND) juga biasa disebut Early Mortality Syndrome (EMS) disebabkan oleh bakteri Vibrio parahaemolyticus. Seperti dijelaskan Setiawan Aditia, Technical Marketing Excecutive Lanxess Regional ASEAN-- produsen disinfektan Virkon Aquatic pada webinar yang digelar Behn Meyer Aquaculture bersama produsen disinfektan Lanxess, baru-baru ini, bakteri ini menjadi penyebab kematian dini pada DOC 45 hari ke atas. 
 

“Kami lihat masyarakat sudah cukup paham dengan cara membudidayakan lobster. Dari mulai penanganan benih bening berupa kegiatan pendederan hingga bisa dipanen ukuran konsumsi dan menjadikan nilai ekonominya lebih tinggi, dari pada hanya menjual benih. Kami lihat faktor alamnya pun mendukung untuk proses budidaya,” ungkap Wakil Ketua Umum Kadin Bidang Kelautan dan Perikanan, Yugi Prayanto usai mengunjungi tempat budidaya lobster di Telong Elong, NTB (12/4).

Ikan Lele (Clarias.Sp) sudah lama jadi primadona ikan air tawar, pasalnya ikan berkumis satu ini banyak diminati berbagai kalangan di dalam negeri. Merilik ke sisi budidayanya, untuk keberhasilanya memerlukan beberpa faktor penting yang diperhatikan. Salah satunya adalah keseragaman ukuran benih lele yang dihasilkan baik oleh pembenih ataupun yang digunakan oleh pembudidaya pembesaran. Ketidakseragaman benih cukup merugikan bagi kedua segmen budidaya lele tersebut.
Menelisik lebih jauh mengenai seberapa pentingnya keseragaman lele yang dibudidayakan, TROBOS Aqua mewawancarai beberapa narasumber. Salah satunya Sahban I Setioko selaku pembenih lele di Pasir Gaok, Bogor.

Prof Nurul membawakan materi tentang adopsi teknologi nanobuble dan mikrobuble pada akuakultur. Ia menjelaskan teknologi yang terbaru pada bidang aerator adalah nanobule, diman ukuran partikel gelembung udara jauh lebih kecil dari mikrobule sampai tidak terlihat secara kasat mata. Penggunaan nanobuble dapat meningkatkan kadar oksigen terlarut secara signifikan dan dalam waktu yang lebih lama ketimbang mikrobuble. Kondisi ini membuat komoditas akaukultur yang dipelihara bisa lebih sehat dan mendukung pertumbuhan yang lebih cepat.

Koalisi Rakyat untuk Keadilan Perikanan (Kiara) mendesak Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) mendalami kasus suap ekspor benih lobster yang menyeret Edhy Prabowo sampai kepada aktor-aktor besar, tidak berhenti pada mantan Menteri Kelautan dan Perikanan dan staf.

Desakan itu disuarakan Kiara (8/1) menyusul meninggalnya saksi kasus itu (mendiang Deden Deni) pada 31 Desember 2020 yang diungkap pelaksana tugas juru bicara Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) Ali Fikri, Senin, 4 Januari 2020.

Jakarta (TROBOSAQUA.COM). Sepanjang satu dekade belakangan, pembangunan di wilayah pesisir nyaris berbanding lurus dengan angka perampasan ruang hidup dan ruang kelola masyarakat pesisir dan nelayan tradisional.

Koalisi Rakyat untuk Keadilan Perikanan (Kiara), Perkumpulan Kelompok Pengelola Sumber Daya Alam (Kelola) dan Asosiasi Nelayan Tradisional (Antra) Sulawesi Utara menilai, kondisi ini ditandai dengan lahirnya Peraturan Presiden nomor 32 tahun 2011 tentang Masterplan Percepatan dan Perluasan Pembangunan Ekonomi Indonesia (MP3EI).

Patin Perkasa has been tested in various regions, but its spread is still hampered

Catfish (Pangasius.Sp) is one of Indonesia's leading fishery commodities, its market share is in great demand both at home and abroad. Moreover, when the catfish fillet (boneless meat) originating from Vietnam is now banned (banned) by several countries, it becomes a challenge for catfish stakeholders in fulfilling the incoming demand.
The cultivators in the enlargement segment are competing to be able to produce catfish with quality meat and fast growth. Talking about the quality and performance of catfish that are cultivated, it will refer to the hatchery sector, where high quality and fast-growing seeds are produced.

In 2024, the need for fish meal as raw material for feed is predicted to reach 763.8 thousand to 1.2 million tons. Such a large supply is needed to support aquaculture production (especially fish and shrimp) which will reach 10.1 million tonnes.

This was conveyed by the Chairperson of the Indonesian Aquaculture Society (MAI), Rokhmin Dahuri when opening the 2020 Indonesian Aquafeed Conference (IAC) online discussion forum organized by the Association of Animal Food Companies (GPMT), MAI, and the US Soybean Export Council (USSEC) through Palikasi Zoom (13-14 / 10).

Sudah sejak tahun lalu, area pertambakan di beberapa daerah di provinsi Lampung alami fenomena gejala kematian dini. Fenomena kematian udang yang menyerang pada masa-masa awal budidaya ini merupakan wabah yang terbilang baru dan berbeda dari penyakit udang yang sudah biasa menyerang sebelumnya. Belum ada konfirmasi resmi dari pemerintah mengenai jenis penyakit apa yang sampai saat ini masih ramai di perbincangkan para petambak di Lampung. Namun para mereka menamai wabah ini dengan Fenomena Kematian Dini (FKD).

Pasar nila yang prospektif harus ‘pintar–pintar’ memancing minat konsumen lokal yang masih terbelenggu kondisi pandemi 
Dalam edisi 96 lalu, TROBOS Aqua telah membahas dampak serius pandemi Covid–19 terhadap komoditas perikanan nasional. Dan pastinya, wabah ini telah berdampak keras bagi stakeholders (pemangku kepentingan) ikan air tawar dari hilir ke hulu.
Hilirnya, berupa pola konsumsi ikan yang menurun karena daya beli turun dan masyarakat tidak keluar rumah. Disamping itu, banyak rumah makan tutup. Efeknya, merambah ke hulu hingga pembudidaya harus menyetop usahanya karena rendahnya penjualan ikan.

Indonesia is one of the largest ornamental fish producers in the world, where its production is spread to several parts of the world such as Europe, the United States (US), and Asia. It is also undeniable that the quality and diversity of domestic ornamental fish species can compete on the international scene. So, how far are the capacity of domestic ornamental fish stakeholders in responding to this request and also what is the actual fact of domestic ornamental fish?

Bisnis perikanan nasional termasuk akuakultur juga terdampak dengan merebaknya pandemo covid-19. Tak terkecuali komoditas primadona nasional, yakni udang yang terpengaruh cukup besar dari segi harga. Diakui Frans Antoni, Wakil Ketua Shrimp Club Lampung (SCL), harga udang drop sejak pandemi Covid. Padahal ia menyebut, seperti tahun-tahun sebelumnya seiring tingginya kurs dolar AS terhadap rupiah, harga udang naik karena udang merupakan komoditas ekspor. Tapi saat ini malah harga udang justru anjlok.

“Termasuk permintaan udang di dalam negeri sendiri juga merosot karena hotel dan restoran tutup. Yang masih berjalan hanya permintaan pasar swalayan, namun volumenya tidak banyak. Terjadi pergeseran pola permintaan dari sebelumnya food service ke food retail yakni supermarket,” ujar Frans kepada TROBOS Aqua baru-baru ini.

The World Food and Agriculture Organization (FAO) in its report entitled "Cultured Aquatic Species Information Program of Panulirus homarus (Linnaeus 1878)" states that lobster (Panulirus sp.) Is one of the commodities that has high selling and demand value. . The average price can reach USD 20 per kg. But this high demand is not necessarily followed by high availability, let alone increased production.

Some of the major consumers of lobster include the United States (US), Canada, and China. People in China usually consume lobster in the form of sashimi (raw and fresh) as a dinner menu. Fresh lobster meat sliced ​​and served with headdresses and tails that are still intact. Lobsters traded to China generally come from aquaculture, mainly from Vietnam. But there are also those who come from catches originating from the US.

Tarakan (TROBOSAQUA.COM). Exports of crabs from North Kalimantan (Kaltara) have decreased significantly due to the outbreak of the corona virus (Covid-19) in China and several other countries. On the contrary, seaweed exports from the outer regions of Indonesia actually survive.
This can be seen from the records of the Fish Quarantine Center, Fisheries Product Quality and Safety Control (BKIPM) Tarakan. Noted, in the open season for crab exports until February 5, there was a decline in exports by 20% compared to the previous year.
Head of the Tarakan Supervision, Data and Information Control Section of the TarIP BKIPM, Roy Pahlevi, said that so far China is a major buyer of Tarakan.

Shrimp commodity is still a mainstay of national fishery exports. The trend of world demand that continues to grow in accordance with relatively high prices makes the world market a major destination for marketing this belle's interest. Together with the growth of the global market, domestic (domestic) participation also moved positively.

Contact Request
The response of the Indonesian people to shrimp products has actually created great opportunities. As written in the 89th edition of TROBOS Aqua, the government and businesses also recognize the shrimp market that grew from 2017 ago. The government through the Ministry of Maritime Affairs and Fisheries (KKP) has also observed that shrimp consumers have the potential to grow and develop.

The aquaculture subsector opens in 2020 with exports worth Rp 13 billion by PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk to the United States, Japan, the Philippines and Timor Leste.
The details, the export of tilapia fish fillets worth Rp 3.4 billion with the aim of US exports, processed tilapia worth Rp 3.5 billion to the Philippines; and processed eel with a value of Rp 6.1 billion to Japan. In addition to processed fish products, exports of fish feed worth Rp 300 million were also made to Timor Leste.
The export titles were held simultaneously on Monday (1/13), namely Banyuwangi - East Java, Medan - North Sumatra and Cirebon - West Java.
From records received by the Ministry of Maritime Affairs and Fisheries (KKP), in 2019 the company's exports will be dominated by aquaculture products with a value of more than Rp 438 billion. This value recorded a significant increase of 54% from 2018 which reached Rp 284 billion.

June 2022

May 2022

April 2022

March 2022

February 2022

January 2022

December 2021

November 2021

October 2021

September 2021

August 2021

July 2021

June 2021

May 2021

April 2021

March 2021

TROBOS wants itself to become a barometer for the progress of Indonesian Agribusiness, especially in the field of livestock and fishery, which is conducive and supported by an ethical journalism. In its movement, TROBOS will always unite business interest with idealism.

Download your favorite titles and read them offline, anytime and anywhere

Gift your loved ones with a Magzter Gift Card instantly and give them the freedom to read their favorite magazines and newspapers from thousands of best-selling titles.

Gift your loved ones with a Magzter Gift Card instantly and give them the freedom to read their favorite magazines from thousands of best-selling titles.

Gift your loved ones with a Magzter Gift Card instantly and give them the freedom to read their favorite magazines from {{magCount}} best-selling international titles.

Name

Please fill out this form if you need any help regarding publishing your content on Magzter

Since we launched, Magzter has been committed to partnering with global organizations to provide the greatest possible newsstand technology & service to our customers. Whether you are looking to offer magazine subscriptions to your customer database or just want to learn more, Magzter is committed to helping your business grow. To find out more, please fill out the questionnaire below:

Trobos Aqua - July 2018

Get Trobos Aqua along with 7,500+ other magazines & newspapers

Get Trobos Aqua

Magazine Description

In this issue