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Primero fue el sushi, luego las hamburguesas y después los gin-tonics, que ya pierden algo de fuelle en favor de los vodka-tonics y otras virguerías cocteleras, que ocupan nuestra sección Salir de este mes. Otra tendencia en auge, el take away, se ofrece ya en tantos lugares que se pueden, damos fe, pedir y llevar todos los ágapes del día. Más modas: marzo acoge en el cine tres adaptaciones de cuentos clásicos, que se suman a las tres de Blancanieves de 2012. Y algo que también es cada vez más habitual: la fuga de cerebros, catalanes con talento que se buscan la vida en otros países.