Cárnica - Octubre 2017

Publisher: Grupo C de Comunicación Interprofesional SL
Category: Journals
Language: Spanish
Frequency : Monthly

Información sobre la industria alimentaría cárnica. Comunicación e información profesional especializada en la industria cárnica, con soportes propios y análisis diario de los mejores expertos del sector.

EDITORIAL. Ya tenemos Feria en Madrid. OPINIÓN. 'Hacer las Chinas'. EL SECTOR OPINA. Arán Zaldivar, de OECE. INFORME. Big-Data en el sector cárnico. ENTREVISTA. Ricardo Márquez, director de FoodTech. INFORME. La experiencia emocional del jamón (2). INFORME. Implantación de una explotación ganadera. REPORTAJE. Meat Attraction. BUREAU VERITAS INFORMA AL SECTOR CÁRNICO. Gestión de la Huella de Carbono. LO MÁS LEÍDO. De qué se habla en CdeComunicación. DIRECTORIO. Guía de Proveedores Cárnica.


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