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BEEF Magazine - Issue 05, 2022

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In this issue

DAS WÜRZIGE DUTZEND
Unsere zwölf liebsten Kräuterschnäpse. Hicks!

DER BEEF!-BRATGEBER
Gewusst wie: mit Searing, dem scharfen Anbraten, zu köstlichen Krusten und Röstaromen

AUF DEN PILZ GERÜCKT
Fermentieren für Fortgeschrittene: Umami-Explosionen dank Koji-Pilzen

BEEF Magazine Description:

Publisher: DPV-Deutscher-Pressevertrieb-GmbH

Category: Food-&-Beverage

Language: Deutsch

Frequency: One Time

BEEF ist das ultimative Magazin für Fleischliebhaber und Grillenthusiasten. Hier dreht sich alles um die Kunst des Grillens, die besten Rezepte, Fleischsorten und Zubereitungstechniken. Entdecken Sie inspirierende Geschichten von Produzenten, spannende Interviews mit Grillmeistern und die neuesten Trends in der BBQ-Szene. Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses und verwandeln Sie jede Mahlzeit in ein Festmahl – BEEF, Ihr Begleiter für alle Grillfreunde!