শীতের ছাদবাগানে..

শীতের দিনে আপনার ছাদবাগানে ফলাতে পারেন নানা রকম শাকসব্জি। জেনে নিন তার যত্নের উপায়।

- 

বর্তমানে বেশ জনপ্রিয় হয়েছে ‘ছাদকৃষি' বা ‘রুফটপ ফার্মিং’। বিশেষ করে এই শীতকাল হল তার অন্যতম আদর্শ সময়। এই সময়ে আপনার ছাদবাগানে ফলান নানা জাতীয় শাকসব্জি। এর জন্য ছাদে মাটির ব্যবস্থা করে নিতে হবে। ছোটবড় মাটির পাত্র, টিনের কৌটো, টব কিংবা ছাদের মেঝেতে চারিদিকে ইটের বেড়া দিয়ে, তাতে মাটির স্তূপ করতে পারেন। অথবা ছাদের পাঁচিলেও এই ব্যবস্থা করা যায়। দুই দেওয়ালের মাঝে মাটি দিয়ে তাতে গাছ লাগানো যেতে পারে। মাটিকে চাষের উপযুক্ত করতে হলে জল দিতে হবে নিয়মিত। সে জন্য ছাদে জলের ব্যবস্থা হিসেবে কল ও পাইপ হলেই যথেষ্ট। মাটিকে প্রথমে ভাল ভাবে গুঁড়ো করে নিতে হবে। সেই গুঁড়ো মাটির সঙ্গে শুকনো গোবর, প্রয়োজন মতো জৈব সার, রাসায়নিক সার ইত্যাদি মিশিয়ে সব্জি চাষের উপযোগী করে নিতে হবে। এর পর টমেটো, ফুলকপি, পালংশাক, বিট, গাজর, ক্যাপসিকাম ইত্যাদির চারা লাগাতে হবে বা ধনেপাতা, লাউশাক, লালশাক ইত্যাদি ফলাতে চাইলে তার বীজ বুনে দিতে হবে মাটিতে। এগুলো লাগানোর পর সকাল-বিকেল তার নিয়মিত যত্ন নেওয়া কিন্তু আবশ্যক।

পালংশাক পালংশাকের বীজ শক্ত হয়। তাই অন্তত ২-৩ দিন বীজগুলি ভিজিয়ে রাখুন।

এর পর মাটির মধ্যে বীজগুলো ছড়িয়ে দিন। মাটি খানিক নাড়াচাড়া করে বীজগুলি ঢাকা দিয়ে দিন।

উপর থেকে খড় দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন। খড়ের বদলে ব্যবহার করতে পারেন শুকনো নারকেলপাতাও। এটি দেওয়ার কারণ হল, এর উপর থেকে যখন জলের ছিটে দেওয়া হবে, তখন খড়গুলি ভিজে থাকবে, আর তা মাটির আর্দ্রতাকে ধরে রেখে বীজগুলির দ্রুত অঙ্কুরোদ্‌গমে সাহায্য করবে।