മഷ്റൂം ടൊമാറ്റോ കറി

ടേസ്റ്റി കിച്ചൺ

- ശാന്താ അരവിന്ദ്

ചേരുവകൾ മഷ്റൂം ഇവിടെ ചിപ്പിക്കൂൺ ആണ് ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നത്) 2 കപ്പ് വലുതായി മുറിച്ചത്. ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾപൊടി, വെളിച്ചെണ്ണ കറിവേപ്പില എന്നിവ ആവശ്യത്തിന്. തേങ്ങ ചിരകിയത് ഒരു കപ്പ്. ചുവന്നുള്ളി അരിഞ്ഞത് 3 ചുള, വെളുത്തുള്ളി 6 അല്ലി. കറിവേപ്പില കുറച്ച്. മല്ലിപ്പൊടി ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ. മുളകു പൊടി ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ. മഞ്ഞൾ പൊടി, കുരുമുളകുപൊടി, ഗരംമ