खट्टे-मीठे आम के आचार भोजन को बना देते हैं स्वादिष्ट, घरों पर तैयार कर रहीं महिलाएं

इस समय बाजार में आमों की कई तरह की किश्में आ रही हैं पहले की अपेक्षा इनके दाम भी काफी कम हुए हैं, जहां लोग मीठे आमों को घर ला रहे हैं जिन्हें सीधे खाया जा रहा है या फिर इनका जूस बनाकर उपयोग किया जा रहा है।

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न केवल जूस बल्कि आम कई अन्य तरह की डिसेज भी बनाई जा रही है जो बच्चों से लेकर बड़े सभी को पसंद आ रहे हैं। सिर्फ पके हुए आम ही नहीं कच्चे आम की भी बाजार में काफी डिमाण्ड बनी हुई है। इन कच्चे आमों से महिलाएं खट्टा मीठा आचार तैयार कर रही है। हालांकि पूर्व की अपेक्षा में अब लोग घर में आचार बनाना कम चुके हैं, जिसकी प्रमुख वजह काम में व्यस्ततता को बताया जा रहा है और बाजार से रेडिमेड आचार लाकर उपयोग किया जा रहा है, हालांकि कई महिलाएं