LAS OPCIONES VEGANAS

Después de la gran variedad de tacos que hemos visto en esta edición, toca darle un espacio dedicado a los tacos veganos que puedes disfrutar en la ciudad.

- ARIADNA LUCAS CORONEL

A darle, que es taco vegano

Esta taquería con nueve años de historia mantiene su sabor y calidez en un local que rescata en cuadros, fotografías y un mural el porqué de establecer esta dieta desde la ética contra el maltrato animal. En su menú hay tacos de mixiote, pastor, bistec, chorizo, campechano, pibil, arrachera, alambre, birria y chicharrón. Y además, acompañando a esta vasta selección de tacos, puedes pedirlos con papas fritas o nopales.Por si te quedas con hambre, puedes elegir entre tortas, burritos, gringas y sincronizadas.

Héroes del 47 127, San Diego Churubusco, lun-vie: 13:30-22:15 h Sáb: 18-22:15 h, IG: @adarlequeestaco.

Malportaco

Malportaco no tiene nada de malo. Rescataron, desde ingredientes vegetales, las bases de la comida tradicional mexicana. Los únicos mal portados son “escuincle grosero” y “bad girl”. El primero es una combinación de pastor, arrachera, chorizo y lengua acompañada de 5 tortillas y, el segundo, son dos tortillas de harina que van rellenas de queso y pastor, arrachera o chorizo. Además de sus opciones fijas, también tienen platillos por temporadas; por lo que, cada que los visites, podrás sorprenderte con un nuevo platillo, como unas tlayudas.

Diagonal San Antonio 1725, Narvarte Oriente, lun-jue: 17-23 h, vie-sáb: 17-0 h IG: @malportaco.