La amenaza del cambio climáti-co es una realidad en México. El año pasado, el país vivió una de las sequías más severas de su historia y parece que es apenas el principio de la emergencia climática que amenaza la seguridad alimentaria.
En 2020, el Caribe y México vivieron uno de los tres años más cálidos de los que se tiene constancia, con una anomalía de temperatura media de +0.8 °C, con respecto al periodo 1981-2010, mientras que se registraron precipitaciones por debajo de lo normal, principalmente en la región noroeste, de acuerdo con el informe titulado “El estado del clima en América Latina y el Caribe 2020”, elaborado por la Organización Meteorológica Mundial.
Por ejemplo, algunas zonas de Sonora y Chihuahua experimentaron totales de precipitación anual que se situaron entre un 25% y un 50% por debajo de los valores normales.
“El cambio climático se considera uno de los principales factores que pueden alterar la agricultura y los sistemas alimentarios en América Latina y el Caribe, debido a las reducciones proyectadas en el rendimiento de la mayoría de los cultivos”, se asegura en este informe.
Entre 2046 y 2055, podría darse una reducción de 6% de un grupo de 11 grandes cultivos mundiales en la región de América Latina y el Caribe, de acuerdo con el informe especial del Panel Intergubernamental del Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés) sobre el cambio climático y la Tierra.
En Zacatecas, la sequía del año pasado redujo la cosecha de frijoles, la cual registró el nivel más bajo de producción en 20 años.
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