Poging GOUD - Vrij
Crujiente de patatas con salsa
DIEZ MINUTOS
|May 07, 2025
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
-
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 4 patatas grandes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate
- 1 diente de ajo
- 0,5 dl de nata líquida
- tomillo fresco
- aceite de oliva
- sal y pimienta
PRECIO POR PERSONA: 1,60 € aprox
CALORÍAS: 240
DIFICULTAD: baja
TIEMPO: 40-60 min
PASO 1Precalentar el horno a 200 °C. Poner una sartén al fuego con 2 cucharadas de aceite y la mantequilla al fuego. Retirar del fuego una vez que se derrita la mantequilla. Pelar y cortar las patatas a lo largo en 4 trozos. Cortar cada trozo en láminas lo más finas posibles sin llegar a separar por completo cada lámina.
PASO 2Pintar una fuente de horno con parte de la mezcla de aceite y mantequilla. Rellenar con las patatas cortadas hasta cubrir la fuente. Salpimentar las patatas y rociar por encima con el resto de aceite y mantequilla. Meter al horno precalentado las patatas y en una fuente aparte el pimiento, el tomate y el diente de ajo.
PASO 3Dit verhaal komt uit de May 07, 2025-editie van DIEZ MINUTOS.
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