കൃഷിയും കറിയും

വെണ്ട

- ലക്ഷ്മി രതീഷ്, വില്ലൂന്നി

വേനൽക്കാലത്തും വർഷകാലത്തും ഒരുപോലെ കൃഷിചെയ്യാവുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ട. 40 ദിവസം കൊണ്ട് വിളവെടുക്കാം. മണ്ണിലോ ഗ്രോബാഗിലോ വളർത്താം. പാകി ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ കിളിർക്കും. ഒരോ തടത്തിലും രണ്ട് വിത്തെങ്കിലും പാകണം. തൈയ്ക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി കൊടുക്കുന്നതു നല്ലതാണ്.അടിവളമായിചാണകപ്പൊടിയോ ആട്ടിൻ കാഷ്ഠമോ എല്ലുപൊടിയോ ഉപയോഗിക്കാം. വേനൽക്കാലത്ത് മിതമായി നനച്ചു കൊടുക്കണം. പോഷകസമ്പന്നമായ വെണ്ടയ്ക്കകൊണ്ട് സ്വാദിഷ്