പൈനാപ്പിൾ പായസം
ചേരുവകൾ
1. തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത്..5 കപ്പ്
2. ശർക്കര.അര കിലോ
വെള്ളം. ഒന്നര കപ്പ്
3. പച്ചരി ഒരു കപ്പ്
കടലപ്പരിപ്പ് കാൽ കപ്പ്
4. നന്നായി പഴുത്ത പൈനാപ്പിൾ പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് അര കപ്പ്
5. ചുക്കുപൊടി, ജീരകം പൊടി...പാകത്തിന്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
തേങ്ങ ചുരണ്ടിയതു പിഴിഞ്ഞ് ഒരു കപ്പ് ഒന്നാം പാലും നാലു കപ്പ് രണ്ടാം പാലും 8 കപ്പ് മൂന്നാം പാലും എടുത്തുവയ്ക്കുക.
ശർക്കര വെള്ളം ചേർത്തുരുക്കി അരിച്ചു രണ്ടര കപ്പ് ശർക്കരപ്പാനി തയാറാക്കിവയ്ക്കുക.
മൂന്നാം പാലിൽ അരിയും കടലപ്പരിപ്പും കഴുകി ഊറ്റി യതു ചേർത്തു നന്നായി വേവിക്കുക. അരി വെന്ത ശേഷം പൈനാപ്പിൾ ചേർത്തിളക്കി വേവിക്കുക.
എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി വെന്തു കുറുകി വരുമ്പോൾ ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്തിളക്കുക.
ഇതു നന്നായി കുറുകുമ്പോൾ രണ്ടാം പാൽ ചേർത്തിളക്കുക.
വീണ്ടും ഇളക്കി പാകത്തിനു കുറുകുമ്പോൾ ചുക്കും ജീരകവും കലക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന ഒന്നാം പാൽ ചേർത്തിളക്കി തിളയ്ക്കുന്നതിനു മുൻപു വാങ്ങുക.
പൈനാപ്പിളിനു പകരം പൂവൻപഴവും അരിക്കു പകരം നുറുക്കു ഗോതമ്പും ഉപയോഗിക്കാം.
മാങ്ങ-പാഷൻഫ്രൂട്ട് പായസം
ചേരുവകൾ
この記事は KARSHAKASREE の August 01,2023 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、8,500 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です ? サインイン
この記事は KARSHAKASREE の August 01,2023 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、8,500 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です? サインイン
വിഷു, ഈസ്റ്റർ വിപണി നാളികേരത്തിന് ആശ്വാസം
കമ്പോളം
പശുക്കളുടെ മികവിൽ ജിൻസിന്റെ മുന്നേറ്റം
പശുക്കൾ 60, വാർഷിക വിറ്റുവരവ് ഒരു കോടി രൂപ
നായനിരോധനം നാൾവഴികൾ
നടപടിയിലേക്കു നയിച്ച സംഭവങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ
അമ്മിണിപ്പശു, ഈ വീടിന്റെ ഐശ്വര്യം
കൃഷിവിചാരം
ആത്ത ഉത്തമം
മികച്ച പോഷക-ഔഷധ മേന്മകളുള്ള ഫലവർഗം
ഓണത്തിന് ഒരു വട്ടി പൂക്കൾ
ഓണക്കാലത്തേക്കുള്ള ചെണ്ടുമല്ലിക്കഷിക്കു തയാറെടുക്കാം
ചേനേം ചേമ്പും മുമ്മാസം...
വിളപ്പൊലിമ
കമുകിന്റെ മാത്രം കൊക്കോ
കൃഷിച്ചെലവ് മരമൊന്നിന് 50 രൂപയിലും താഴെ
വിസ്മയം ബോൺസായ്
ബോൺസായ് രൂപകൽപനയിൽ പുതുമകൾ തീർക്കുന്ന ദീപക്
കൈവിടില്ല കൊക്കോ
8 ഏക്കറിൽ തെങ്ങിന് ഇടവിളയായി 1400 കൊക്കോ