गुलाबी ठंड में नाश्ते का इंतजाम

आमतौर पर हलवा खाना सभी आ को काफी पसंद होता है।

- 

चावल का हलवा

घरों में ज्यादातर सूजी का हलवा बनाया जाता है। मगर, कभी हलवा खाने का मन हो और घर पर सूजी न हो, तो चावल का आटा बेहतर विकल्प है। इसका स्वाद सूजी के हलवे से काफी अलग होता है। सूखे मेवे और देसी घी के संयोजन से इसका जायका बेहतरीन हो जाता है। इसे बनाने में सिर्फ दस से पंद्रह मिनट का समय लगता है और नाश्ते में इसे आसानी से बना सकते हैं।

सामग्री

चावल का आटा: 200 ग्राम, खोयाः चार-पांच चम्मच, इलाइची पाउडर: एक चम्मच, चीनी या गुड़ः स्वादनुसार, सूखे मेवे: 50 ग्राम, देसी घी: एक कटोरी, मीठी सौंफ: एक चम्मच।

विधि