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Mayo 2015
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Cárnica - Mayo 2015

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Cárnica Description:

प्रकाशक: Grupo-C-de-Comunicación-Interprofesional-SL

वर्ग: Business

भाषा: Spanish

आवृत्ति: Bi-Monthly

Información sobre la industria alimentaría cárnica.

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इस अंक में

INFORME: El diseño higiénico como elemento clave para la seguridad alimentaria. ENTREVISTA: José Luis Díaz, comerciante y empresario del canal tradicional. NUEVOS NEGOCIOS: La experiencia Máx Gourmets. INFORME: La trazabilidad como motor de rendimiento y reducción de costes en la industria cárnica.

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