കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

സുരേഷ് പിള്ളയുടെ ഓണപ്പായസങ്ങൾ

- 

കടല പ്രഥമൻ

ചേരുവകൾ

1. കടലപ്പരിപ്പ് - 300 ഗ്രാം 2. ശർക്കര- 130 ഗ്രാം 3. ചുക്ക് - ഒരു ടീസ്പൂൺ 4. ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി- അര ടീസ്പൂൺ 5. ഒന്നാം പാൽ - ഒരു കപ്പ് 6. തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാൽ - 2 കപ്പ് 7. തേങ്ങാക്കൊത്ത് ആവശ്യത്തിന് 8. മുന്തിരി - ആവശ്യത്തിന് 9. നെയ്യ്- 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം