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हर दिल अजीज चीज
Anokhi
|July 12, 2025
अपने स्वाद, विविधता, फ्लेवर और पोषण के कारण चीज दुनिया भर के व्यंजनों का हिस्सा बन चुका है। कैसे चीज से झटपट बनाएं कुछ स्वादिष्ट, बता रही हैं
गार्लिक चीज टोस्ट
कितने लोगों के लिए : 03 कुकिंग टाइम 20 मिनट
सामग्री
• ब्रेड: 6 स्लाइस • बटर : 3 चम्मच
• बारीक कटा लहसुन: 2 चम्मच
• कद्दूकस किया चीज: 1 कप • बारीक कटी धनिया पत्ती: 1 चम्मच • अॅरिगैनो: 3/4 चम्मच • चिली फ्लेक्स: 1 चम्मच
विधि
बटर को कमरे के सामान्य तापमान में कुछ घंटे रखें। अब एक कटोरी में बटर और बारीक कटा लहसुन डालें और चम्मच की मदद से अच्छी तरह से मिलाएं। पैन को गर्म करें। ब्रेड में दोनों ओर से बटर और लहसुन वाला मिश्रण लगाएं। ब्रेड को एक ओर से क्रिस्पी होने तक सेंकें। ब्रेड को पलटें। उसके ऊपर कद्दूकस किया चीज, धनिया पत्ती और चिली फ्लेक्स डालें। पैन को ढककर एकदम धीमी आंच पर ब्रेड को पकाएं। जब चीज पिघलने लगे तो टोस्ट को पैन से निकाल लें। इस बीच यह भी ध्यान रखें कि टोस्ट जले नहीं। गर्मागर्म सर्व करें।
चीज मैक्रोनी
कितने लोगों के लिए : 04
कुकिंग टाइम 45 मिनट
सामग्री
· कटा हुआ प्याजः 1/2 कप · कटा हुआ अदरकः 2 चम्मच • उबली हुई मैक्रोनीः 2 कप · सफेद सॉसः 2 कप बटरः 2 चम्मच • चीज क्यूबः 4 • कटी हुई मिर्चः 2
· काली मिर्च पाउडरः 1/2 चम्मच • नमकः स्वादानुसार सफेद सॉस के लिए : · बटरः 2 चम्मच • मैदाः 2 चम्मच • दूधः 2 कप
Esta historia es de la edición July 12, 2025 de Anokhi.
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