जमीन पर बैठकर खाना खाने के फायदे

आज डाइनिंग टेबल पर बैठकर खाना खाना फैशन और स्टैंडर्ड बन गया है। जो लोग नीचे बैठकर खाते हैं, उन्हें असभ्य और हेय दृष्टि से देखा जाता है। पर क्या हम जानते हैं कि भारत में नीचे बैठकर खाने की परंपरा हमारे पूर्वजों के समय से चलती चली आ रही है।

- सुचि बंसल

अगर हम गौर करें तो पाएंगे कि प्राचीन समय में लोग बहुत कम बीमार पड़ते थे, लेकिन जब से हम मॉर्डन होते जा रहे हैं तब से नई-नई बीमारियां पैदा होती जा रही हैं। इसका कारण लाइफस्टाइल में हो रहे छोटे-छोटे बदलाव है, ये बदलाव हमें अर्थहीन लगते हैं लेकिन इनके पीछे एक साइंटिफिक रीज़न छुपा हुआ है, जो हमें कई बीमारियों से बचाता है। आइए जानते हैं नीचे बैठकर खाने के क्या फायदे हो सकते हैं-

पाचन क्रिया सही रहती है

जमीन पर हम सुखासन में या पालथी मारकर बैठते हैं, शरीर की यह स्थिति खाना पचाने में मदद करती है। जब हम खाने के लिए आगे प्लेट की ओर झुकते हैं और फिर वापस सीधे बैठते हैं, इस तरह बार-बार करने से पेट की मांसपेशियां अच्छे से काम करती हैं, जिससे पेट में एसिड का स्राव बढ़ता है, जो खाना पचाने में मदद करता है। साथ ही पेट की कई समस्याओं जैसे- एसिडिटी, गैस, सीने में जलन, कब्ज और अपच से छुटकारा मिलता है।

ध्यान केंद्रित रहता है

ज़मीन पर बैठकर खाना खाते समय पूरा ध्यान खाने में रहता है। इस मुद्रा में आपका मन बहुत शांत और आपका शरीर पोषण को स्वीकारने के लिए तैयार होता है।