TARIM, DİJİTALLEŞME VE KADIN EMEĞİYLE YÜKSELİYOR

Sürdürülebilirlik artık sadece çevresel değil, toplumsal bir mesele. Toprakla kurulan bağ, dijitalde güçleniyor ve kadınların emeğiyle büyüyor. Kadın üreticilerin katkısı, tarımda dönüşümün anahtarı oluyor.

- ÖZLEM BAY YILMAZ

"Toprakla kurduğumuz bağ, gelecekle kurduğumuz bağdır." Récolte'm Kurucusu Bahar Okyar'ın bu sözü, sadece bir üretim modelinin değil, bir hayat felsefesinin de özeti. Récolte'm, modern şehir insanının doğaya olan özlemini sürdürülebilir tarımla buluşturuyor. Teknolojinin olanaklarını kullanarak üretim süreçlerini erişilebilir, şeffaf ve katılımcı hale getiriyor.

Okyar'ın hikayesi, birçok kişi için tanıdık bir özlemden, toprağa dokunmak ve üretim parçası olmaktan doğuyor. Yıllarca kurumsal hayatın içinde, pazarlama ve marka yönetimi alanlarında çalışan Okyar, doğaya duyduğu ilgiyi önce bağcılık sayesinde keşfediyor. Ardından bu ilgiyi, Koç Üniversitesi TURQUALITY® MBA programında geliştirdiği projeyle bir modele dönüştürüyor ve 2016 yılında Récolte'm markasını kuruyor. Kısa sürede yatırımcıların da dikkatini çeken bu model, Letven Capital'in Tars Tarım Fonu'ndan aldığı destekle güçleniyor ve Yalova'daki Alova Farm'da yaban mersini, Ayvalık'ta ise zeytin üretimine başlanıyor.

'TARLADAN SOFRAYA' YAKLAŞIMI