Dinner Is Preserved
Popular Science|Fall 2019

THE FIRST AMERICANS IN SPACE SQUIRTED THEIR MEALS OUT of tubes.

Stan Horaczek
Dinner Is Preserved

Their successors on the Apollo missions enjoyed somewhat finer fare, nibbling on freeze-dried food. Today, travelers and desk jockeys can enjoy the descendants of those space dishes with an array of dehydrated cuisine. The kit below stuffs 2,000 calories in a package ideal for disaster prep or camping trips.

1 Drink

Esta historia es de la edición Fall 2019 de Popular Science.

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