INGREDIENTS:2 tablespoons butter3 large eggs&frac34; cup whole milk&frac34; cup all-purpose flour&frac14; teaspoon salt&frac12; teaspoon pure vanilla extract&frac14; cup sugar2 bananas, sliced1/3 cup chocolate hazelnut spread1 tablespoon milkPowdered sugar, for garnishDIRECTIONS:1 Preheat oven to 425 degrees. Place a 9x13-inch baking dish with butter in the oven for 5 minutes or until butter has melted.2 In a blender, add eggs, milk, flour, salt, vanilla and sugar. Blend for about 1 minute, the mixture will be frothy. Pour the batter into the warmed baking dish and immediately bake until pancake is lightly browned and puffed, about 20 minutes.3 In a small bowl, combine hazelnut spread and milk; microwave until warmed about 15 seconds. Stir to combine the mixture. When the pancake is done, garnish with sliced bananas, drizzle with chocolate mixture and powdered sugar over the top. Slice and serve immediately.

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Girish Ramdas es cofundador y director ejecutivo de Magzter, una empresa nueva con sede en Nueva York que ha estado causando sensación en el negocio editorial digital mundial. Magzter ha superado los 80 millones de usuarios desde su creación en 2011 de más de 150 países con miles de revistas, periódicos y libros de más de 4500 editoriales de todo el mundo. Tiene más de 25 años de experiencia en publicación multiplataforma, incluido el desarrollo web, móvil y impreso. Durante este período, cofundó y dirigió tres exitosas empresas emergentes. Ha permitido que las empresas de revistas se vuelvan digitales y las ayuda a monetizar su contenido en todo el mundo digital. La profunda experiencia de Girish en la industria en ecosistemas en línea, móviles y editoriales lo ha convertido en un experto en adquisición, mercadeo y monetización de contenido digital en plataformas a nivel mundial.

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